Produktinformationen "Bauer | Dado Vegetale - Gemüsebrühe"
Italienische Brühwürfel schmecken einfach anders, so auch die der Firma Bauer aus dem Trentino.
Ohne Glutamat und gehärtete Fette hergestellt wird es mit Jodsalz gewürzt. Viel Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Tomate, Knoblauch und Porree wird für die Herstellung verwendet.
Klassisch macht man davon eine leckere Gemüsebrühe, aber versuchen Sie doch auch einmal Ihre Tomatensoße für die Pasta mit einem halben Brühwürfel ein wenig aufzupeppen. Etwas Nudelwasser dazu und langsam einkochen lassen, so wie es schon die "Mama italiana" immer gemacht hat.
Bezeichnung: | Brühe |
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Land: | Italien |
Zutaten: | Soja und Maisproteinextrakt für Brühe, jodiertes Salz: 38,2 %, Palmöl,dehydriertes Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Petersilie, Lauch, Sellerie, Knoblauch,Tomate): 5 % natives Olivenöl extra: 3.6 %, Hefeextrakt |
Allergene: | Soja, Sellerie |
BIO: | N |
Nettogewicht: | 60 g |
Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 968 kJ | 232 kcal |
Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 15 g |
davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: | 7.7 g |
Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 9,500 g |
Ballaststoffe pro 100 g: | 2,200 g |
weitere Nährwertinformationen:: | Jod 980µg (653% RM) |
Aufbewahrung: | Das Produkt vor Feuchtigkeit und Wärme schützen. |
Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 14,000 g |
davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 2,200 g |
Salz FK 1 auf 100 g: | 48,000 g |
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bauer, Via Kufstein 6, Spini di Gardolo (Trento) |
Hersteller
Bauer
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