Produktinformationen "Battenfeld Spanier | Mölsheim Riesling trocken VDP.AUS ERSTEN LAGEN 2020 Magnum"
Ein karger Kalkfels zeichnet die Lagen aus, auf denen der Mölsheim Riesling von BattenfeldSpanier beheimatet ist. Die Arbeit für den Winzer ist hier schwer, denn Jahr für Jahr müssen immer wieder Kalksteine aus der dünnen Schotterauflage abgetragen werden. Im Ergebnis resultiert daraus jedoch ein Riesling mit nahezu perfekter Mineralität, der in jungen Jahren zunächst zurückgehaltene Fruchtaromen zeigt, sich aber mit außergewöhnlich filigranen Aromen von Feuerstein und Kräutern hervor tut. Ein exzellentes Spiel von Säure und Mineralität bei großer Eleganz.
Jung geöffnet profitiert er vom dekantieren. Ein als VDP.AUS ERSTEN LAGEN klassifizierter Riesling in der Magnumflasche, dessen Trauben aus VDP "Ersten & Großen Lagen" stammen, mit gutem Alterungspotential.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Anbaugebiet: | Mölsheim |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | VDP.ORTSWEIN |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Restzucker: | 3.0 g/l |
| Restsäure: | 7.5 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | DE-ÖKO-039 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Battenfeld Spanier, Bahnhofstraße 33, Hohen-Sülzen |
Hersteller
Battenfeld-Spanier | Rheinhessen
Kalkgeprägter Riesling aus Rheinhessen – biodynamisch seit 2005.
Das Weingut Battenfeld-Spanier gehört zu den prägenden Betrieben im südlichen Rheinhessen. In Hohen-Sülzen bewirtschaftet Hans Oliver Spanier kalkreiche Lagen wie Frauenberg, Kirchenstück und den Zellerweg am Schwarzen Herrgott. Der Fokus liegt auf Riesling, ergänzt durch Burgundersorten – konsequent biodynamisch und herkunftsorientiert. Weiterlesen ↓
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bs20157
