Arndt Köbelin | Weisser Burgunder 2024
10,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(14,00 €* / 1 Liter)
ak17002
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Produktnummer:
ak17002
Hersteller:
Köbelin, Arndt
Gewicht:
1.3 kg
Produktinformationen "Arndt Köbelin | Weisser Burgunder 2024"
Weingut Arndt Köbelin – Weißer Burgunder trocken
Klassischer Weißburgunder vom Kaiserstuhl mit Saftigkeit, Cremigkeit und klarer Struktur
Der Weiße Burgunder von Arndt Köbelin zählt zu den stilprägenden Gutsweinen des Weinguts und steht exemplarisch für die klare, sortentypische Handschrift vom Kaiserstuhl. Saftige Frucht, feine Cremigkeit und eine präzise, lebendige Säure sorgen für einen ausgewogenen, zugleich sehr animierenden Weißwein.
Die Trauben stammen aus tiefgründigen, hellen Lössböden am Kaiserstuhl. Nach der Handlese erfolgt die langsame Gärung überwiegend im Edelstahltank, rund 20 % werden im großen Holzfass vergoren. Anschließend reift der Wein etwa vier Monate auf der Feinhefe, was ihm Dichte und Schmelz verleiht. Der Ausbau ist bewusst zurückhaltend und unterstreicht die klare Stilistik des Weingut Arndt Köbelin.
Charakter & Stil
Trocken, saftig und ausgewogen. Der Weiße Burgunder verbindet Frische und Klarheit mit feiner Cremigkeit und rassiger Säure. Stilistisch präzise, elegant und vielseitig einsetzbar.
Verkostungsnotiz
Farbe
Zartes Strohgelb mit silbernen Reflexen.
Nase
Feine Burgunderaromatik mit Noten von hellem Apfel, Birne und einem dezenten nussigen Ton.
Gaumen
Saftig und dicht mit ausgewogener Struktur, feiner Cremigkeit und lebendiger, gut integrierter Säure. Klar, präzise und sehr harmonisch.
Frisch, klar und anhaltend mit feiner Spannung und mineralischem Nachhall.
Foodpairing
- Spargelgerichte
- Salate mit feinen Dressings
- Fischgerichte
- helles Fleisch
- als vielseitiger Essensbegleiter
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Arndt Köbelin Weißer Burgunder:
„Ein sehr präziser Weißburgunder mit schöner Saftigkeit und feiner Cremigkeit. Klar strukturiert, ausgewogen und ausgesprochen vielseitig.“
Ein klassischer Weißburgunder vom Kaiserstuhl, der Saftigkeit, Eleganz und Struktur in ein stimmiges Gleichgewicht bringt.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Baden |
| Anbaugebiet: | Kaiserstuhl |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13 % Vol. |
| Restzucker: | 6,1 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027 |
| Zutaten: | Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure(E334), unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 310 kJ | 74 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,7 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,2 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Köbelin, Arndt, Altweg 131, Eichstetten |
Hersteller
Arndt Köbelin | Baden
„Kaiserstuhl, Burgunder, Herkunft – Köbelin steht für naturnahen Weinbau mit Substanz.“
Das Weingut Arndt Köbelin in Eichstetten am Kaiserstuhl zählt zu den profiliertesten Betrieben Badens, wenn es um burgundertypische Stilistik und konsequent herkunftsgeprägte Weine geht. Köbelin arbeitet bewusst naturnah, mit Fokus auf reife Trauben, schonende Verarbeitung und lange Ruhezeiten – ohne technische Effekte oder aromatische Überzeichnung. Weiterlesen ↓
Bewertungen
So beurteilen unsere Kunden dieses Produkt:
ak17002