Produktinformationen "Antinori - Guado al Tasso | Cont'Ugo Bolgheri DOC 2023"
Tenuta Guado al Tasso – Cont’Ugo Bolgheri DOC 2023
Frischer, eleganter Merlot aus Bolgheri mit klarer Frucht und ausgewogener Struktur
Der Cont’Ugo 2023 von Tenuta Guado al Tasso zeigt eine etwas frischere und zugänglichere Interpretation dieses reinsortigen Merlot aus Bolgheri. Der Jahrgang verbindet saftige Frucht mit feiner Würze und einer ausgewogenen, präzisen Struktur. Ein Bolgheri-Merlot, der Eleganz und Trinkfluss in den Vordergrund stellt.
Die Reben wachsen in der nördlichen Maremma auf 45 bis 60 Metern über dem Meeresspiegel, geprägt von alluvialen Böden mit Sand, Lehm und steinigen Anteilen. Das maritime Klima sorgt für eine gleichmäßige Reife und bewahrt gleichzeitig Frische und Aromatik. Die Trauben werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Holzfässern, wodurch Struktur, Textur und aromatische Tiefe unterstützt werden – typisch für die Stilistik von Tenuta Guado al Tasso.
Charakter & Stil
Trocken, mittel- bis vollmundig und ausgewogen. Der Cont’Ugo 2023 zeigt eine saftigere, etwas frischere Stilistik mit klarer Frucht, feinen Tanninen und moderater Struktur. Elegant, zugänglich und harmonisch.
Verkostungsnotiz
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase
Frische rote Beeren, Kirsche und Pflaume, begleitet von dezenten Gewürznoten, feinen Kräutern und einem Hauch Unterholz.
Gaumen
Saftig und ausgewogen mit weichen, gut integrierten Tanninen. Die Frucht wirkt klar und lebendig, getragen von einer feinen Struktur und moderater Säure.
Harmonisch und rund mit klarer Frucht, feiner Würze und mittlerer bis guter Länge.
Foodpairing
- Gegrilltes Fleisch
- Pasta mit Fleischragout
- Geflügelgerichte
- Mediterrane Küche
- Mittelkräftige Käsesorten
Christianb Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Cont’Ugo 2023:
„Ein zugänglicher, fruchtbetonter Merlot mit feiner Struktur und guter Balance. Saftig, elegant und vielseitig einsetzbar.“
Ein ausgewogener Bolgheri-Merlot, der Frucht, Frische und Struktur in harmonischer Form verbindet.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | dunklem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse, Solist |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Bolgheri |
| Rebsorte: | Merlot |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
| Restzucker: | 1.0 g/l |
| Restsäure: | 5.11 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2023 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Antinori | Tenuta Guado Al Tasso, Via Bolgherese km 3,9, Bolgheri |
Hersteller
Antinori | Tenuta Guado Al Tasso
Die Tenuta Guado al Tasso ist in der kleinen, international hoch angesehenen DOC Bolgheri zu finden. Guado al Tasso verfügt hier über 320 ha Weinberge, in in einer von sanften Hügeln umgebenen Ebene zu finden sind. Auf Grund ihrer besonderen Formation ist das Gebiet auch als "Amphitheater von Bolgheri" bekannt.
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Bewertungen
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