Produktinformationen "Antinori - Guado al Tasso | Cont'Ugo Bolgheri DOC 2022"
Tenuta Guado al Tasso – Cont’Ugo Bolgheri DOC 2022
Eleganter, strukturierter Merlot aus Bolgheri mit reifer Frucht und feiner Würze
Der Cont’Ugo 2022 von Tenuta Guado al Tasso ist ein reinsortiger Merlot aus der DOC Bolgheri an der toskanischen Küste. Der Wein verbindet reife Frucht mit feiner Würze und einer ausgewogenen Struktur. Ein Bolgheri-Merlot, der Eleganz und Substanz in klarer Balance zeigt.
Die Reben wachsen in der nördlichen Maremma auf 45 bis 60 Metern über dem Meeresspiegel, geprägt von alluvialen Böden mit Sand, Lehm und steinigen Anteilen. Das maritime Klima sorgt für Reife und Frische zugleich. Die Trauben werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Holzfässern, wodurch Struktur, Textur und aromatische Tiefe unterstützt werden – typisch für die Stilistik von Tenuta Guado al Tasso.
Charakter & Stil
Trocken, mittel- bis vollmundig und ausgewogen. Der Cont’Ugo zeigt eine klare Merlot-Stilistik mit reifer Frucht, seidigen Tanninen und feiner Würze. Stilistisch elegant und strukturiert, mit guter Länge und Entwicklungspotenzial.
Verkostungsnotiz
Farbe
Tiefes Rubinrot.
Nase
Reife rote Beeren, Kirsche und Pflaume, begleitet von süßen Gewürzen, dezenten Röstaromen sowie Anklängen von Unterholz und feiner Erdigkeit.
Gaumen
Saftig und ausgewogen mit seidigen Tanninen. Reife Frucht, feine Würze und eine gut eingebundene Struktur sorgen für Balance und Tiefe.
Harmonisch und anhaltend mit feiner Würze, klarer Frucht und eleganter Länge.
Foodpairing
- Rindfleisch und Lamm
- Geschmortes Fleisch
- Wildgerichte
- Pasta mit kräftigen Saucen
- Gereifte Käsesorten
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Cont’Ugo 2022:
„Ein sehr ausgewogener Merlot mit reifer Frucht, feiner Würze und seidiger Struktur. Elegant und zugänglich, ohne an Tiefe zu verlieren.“
Ein strukturierter Bolgheri-Merlot, der Frucht, Würze und Eleganz in ruhiger Balance vereint.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | dunklem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse, Solist |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Bolgheri |
| Rebsorte: | Merlot |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 15.0 % Vol. |
| Restzucker: | 1.0 g/l |
| Restsäure: | 5.11 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2031 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Antinori | Tenuta Guado Al Tasso, Via Bolgherese km 3,9, Bolgheri |
Hersteller
Antinori | Tenuta Guado Al Tasso
Die Tenuta Guado al Tasso ist in der kleinen, international hoch angesehenen DOC Bolgheri zu finden. Guado al Tasso verfügt hier über 320 ha Weinberge, in in einer von sanften Hügeln umgebenen Ebene zu finden sind. Auf Grund ihrer besonderen Formation ist das Gebiet auch als "Amphitheater von Bolgheri" bekannt.
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