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Weingut Andres | Pfalz
Das Weingut Andres liegt im Lilienthal bei Lachen-Speyerdorf, einem Ortsteil von Neustadt an der Weinstraße. Inmitten der Pfalz bewirtschaftet die Familie Andres ihre Weinberge mit einem klaren Fokus auf Herkunft, Boden und zurückhaltende Kellerarbeit. Die Weine zeigen einen eigenständigen Stil, der von Struktur, Präzision und regionaler Prägung lebt. Weiterlesen ↓
Weingut Andres am Lilienthal
Wein & Herkunft – Lilienthal bei Neustadt
Das Weingut Andres befindet sich in Lachen-Speyerdorf, am Hang des Lilienthals, einer geologisch und klimatisch begünstigten Lage in der Pfalz. Die Böden bestehen aus Kalk, Löss und lehmigen Anteilen, die den Reben Struktur und Spannung verleihen. Das milde, warme Klima mit langen Vegetationsperioden unterstützt eine gleichmäßige Reife der Trauben.
Menschen & Entwicklung
Jürgen Andres und seine Frau Yvonne Andres bewirtschaften heute rund 21 Hektar Weinberge. Bis Mitte der 1990er-Jahre war der Betrieb reiner Traubenlieferant. Schritt für Schritt wurde der Ausbau zur eigenständigen Weinbereitung vollzogen – mit Investitionen in Kellertechnik, Pressen und Weinbergsarbeit.
Dieses organische Wachstum prägt bis heute die Handschrift des Weinguts: eigenständig, bodenständig und auf Qualität ausgerichtet.
Naturnaher Weinbau & Kellerarbeit
Im Mittelpunkt der Arbeit im Weinberg steht ein naturnaher Ansatz. Dazu zählen gezielte Laubarbeit, schonende Bodenbearbeitung und ein reduzierter Einsatz von Pflanzenschutzmaßnahmen, die ausschließlich bei Bedarf erfolgen. Gedüngt wird organisch, viele Arbeiten werden von Hand ausgeführt.
Im Keller arbeitet das Weingut bewusst zurückhaltend. Die Vergärung erfolgt häufig spontan mit natürlichen Hefen. Ziel ist es, Rebsorte, Jahrgang und Herkunft möglichst unverfälscht abzubilden, ohne stilistische Überzeichnung.
Stil & Ausrichtung
Die Weine des Weinguts Andres sind klar strukturiert, geradlinig und geprägt von ihrer Herkunft aus dem Lilienthal. Sie verbinden Frische mit Substanz und verzichten bewusst auf laute Effekte. Der Fokus liegt auf Balance, Trinkfluss und einer sauberen, präzisen Ausarbeitung.
Winterpulle – ein eigenständiges Projekt
Über die Stillweine hinaus ist das Weingut Andres auch für die „Winterpulle“ bekannt – einen klassischen, gewürzten Wein, der auf eigener Basis erzeugt wird. Die Winterpulle hat sich überregional einen Namen gemacht und wurde in Fachverkostungen mehrfach ausgezeichnet.
Das Projekt ergänzt das Sortiment des Weinguts als eigenständige Linie und zeigt die Vielseitigkeit des Betriebs.
Weingut Andres heute
Heute steht das Weingut Andres am Lilienthal für Pfälzer Weine mit klarer Herkunft, reduzierter Machart und einer Handschrift, die sich bewusst vom Beliebigen absetzt. Die Verbindung aus naturnahem Weinbau, zurückhaltender Kellerarbeit und regionaler Verwurzelung prägt das Profil des Betriebs nachhaltig.