Alois Lageder | Versalto PINOT BIANCO Alto Adige DOC 2023
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Lageder Versalto Pinot Bianco 2023 – Eleganz und alpine Frische aus Südtirol
Im Glas zeigt sich der Versalto in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch eine dezente mineralische Note – typisch für die kühlen, kalkreichen Böden der Region. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einem eleganten, langen Abgang.
Dieser Bio-Weißwein ist nicht nur Ausdruck höchster Winzerkunst, sondern auch ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und mediterraner Küche.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Vorspeisen aller Art, Salate, Spargel, Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel |
| Weinstil: | weiß |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Anbaugebiet: | Dorf Tirol bei Meran, Buchholz, Penon |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Böden: | schotterige, sandige, stark kalkhaltige Böden |
| Ausbau: | Edelstahl, großes Holzfass, auf der feinen Hefe |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 11,5 % Vol. |
| Restzucker: | 0,9 g/l |
| Restsäure: | 4,8 g/l |
| Hefelagerung: | 9 Monate |
| Verschluss: | Korken |
| Trinktemperatur: | 8-10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat: | IT BIO 013 |
| Brennwert auf 100 ml: | 285 kJ | 68 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,0 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,1 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Alois Lageder, Grafengasse 9, Margreid |
Hersteller
Alois Lageder | Südtirol
Das Weingut Alois Lageder zählt zu den prägenden Familienbetrieben Südtirols. Seit Generationen steht der Name Lageder für einen ganzheitlichen Ansatz im Weinbau, bei dem Herkunft, Handwerk und Verantwortung gegenüber der Natur im Mittelpunkt stehen. Heute gilt das Weingut als eine der wichtigsten Referenzen für biodynamischen Qualitätsweinbau in Italien. Weiterlesen ↓