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Santiago Ruiz | Rosa Ruiz 2015

Santiago Ruiz | Rosa Ruiz 2015
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  • lan30153
  • 1,70 kg
Der neue Wein der Bodega Santiago Ruiz ist nach der Tochter Rosa Ruiz benannt. Die Trauben für... mehr
Produktinformationen "Santiago Ruiz | Rosa Ruiz 2015"
Der neue Wein der Bodega Santiago Ruiz ist nach der Tochter Rosa Ruiz benannt.

Die Trauben für diesen reinsortigen Albariño stammen von älteren Reben der Lage O Rosal. Nach kurzer Maischestandzeit und besonders schonender Pressung verbleit der Most für rund 6 Monate auf der Feinhefe stehen. Lediglich 3.000 Flaschen wurden im Anschluss abgefüllt.

Im Glas präsentiert sichuns ein Albariño in strohgelber Farbe mit wunderbaren Fruchtaromen von Aprikose, Grapefruit, Apfel und weißen Früchten. Ein Wein voller Schmelz, kraftvoll und doch verspielt am Gaumen, der uns mit einem langen Nachhall erfreut.

Kulinarisch ist er ein idealer Aperitif und passt zu Meeresfrüchten, Schalentieren, Fisch und auch zu Risotto wie Paella ausgesprochen gut.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: Rias Baixas
Rebsorte: Albariño
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13.5% Vol.
Restzucker : 1.3 g/l
Restsäure : 6.5 g/l
mindestens Lagerfähig bis: 2019
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Santiago Ruiz
Santiago Ruiz, 36760 San Miguel de Tabagón
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