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Parés Baltà | Origen Blanc de Pacs 2015 BIO

Parés Baltà | Origen Blanc de Pacs 2015 BIO
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Inhalt: 0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)

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  • pbo10151
  • 1,70 kg
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Produktinformationen "Parés Baltà | Origen Blanc de Pacs 2015 BIO"
Blanc de Pacs heißt der beliebte Einstiegswein aus der Origen Liniee der Demeter zertifizierten Kellerei Parés Baltà.

Eine Cuvée in frischer Zitronengelber Farbe mit leichten grünen Reflexen., die von intensiven Aromen von weißen Früchten wie Apfel und Birne dominiert wird.


Am Gaumen erfrischend mit angenehmer, aber präsenter Säure.

Die 3 Rebsorten wachsen auf unterschiedlichen Höhenlagen von 254m über 315m bis hin zu 616m (Parellada) über dem Meersspiegel und werden je nach Reifegrad zwischen September und Oktober gelesen. Die Fermentation erfolgt bei 16°C in Stahltanks für etwa 2 Wochen.

Gastronomische Empfehlungen:

gekochter Fisch, Paella, sommerliche Salate und leichter Käse.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: Penedès
Rebsorte: Parellada, Macaveu, Xarel-lo
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 11,5% Vol.
Restzucker : 7,1 g/l
Restsäure : 7,1 g/l
Verschluss: Schraubverschluß
mindestens Lagerfähig bis: 2016
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Bio Zertifikat Erzeuger: ES-ECO-019-ST
BIO: J
Hersteller Pares Balta
Parés Baltà, Penedès, Calle Masia Can Balta S/N, 08796 Pacs del Penedès
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