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Bodegas Borsao | Blanco Seleccion 2021

Bodegas Borsao | Blanco Seleccion 2021
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  • bbo19010
  • 1,45 kg
Aus den Rebsorten Macabeo und Chardonnay erzeugt die Bodegas Borsao diesen... mehr
Produktinformationen "Bodegas Borsao | Blanco Seleccion 2021"
Aus den Rebsorten Macabeo und Chardonnay erzeugt die Bodegas Borsao diesen wunderbaren Weißwein, der sich im Glas in strohgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen präsentiert.
 
Das Bouquet duftet verführerisch nach Aromen, die an Ananas und Limetten erinnern. Der Borsao Seleccion Blanco zeigt viel Körper für einen Wein dieser Preisklasse. Der Macabeo Anteil erfährt eine kurze, 3-monatige Fassreifung im Eichenholzfass, was für einen Hauch von Vanille sorgt und den Weißwein in eine perfekte Balance bringt.
 
Hier ist jeder Schluck wie der Genuss von einem Glas spanischer Sonne.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Passt zu: Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchte
Land: Spanien
Anbauregion: Aragon
Anbaugebiet: Campo de Borja
Rebsorte: Chardonnay, Macabeo
Qualitätsstufe: D.O.
Böden: steinige Kalk- und Lehmböden
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 13.5% Vol.
Verschluss: Schraubverschluß
Trinktemperatur : 8° C
mindestens Lagerfähig bis: 2024
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Borsao
, , Ctra. Nacional 122, km. 63 , 50540 BORJA (Zaragoza), , Spanien, , ,
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Bodegas Borsao

Rund 600 Kleinerzeuger haben sich der nur 60 km von Zaragoza entfernt gelegenen Genossenschaft angeschlossen. Die Qualität des Traubenmaterials der Mitglieder ist bemerkenswert. Die auf 350 bis 750 Meter über dem Meeresspiegel gelgenen Weinberge verfügen zum Großteil über einen recht alten Rebbestand. Heiße Tage und kühle Nächte sorgen für ein ideales Weinanbauklima. Ein Großteil der Weinberge ist mit Garnacha versehen, dazu gibt vergleichsweise kleinere Flächen mit Sorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon oder auch Syrah.

Im Keller arbeitet Chef-Önologe Jose Luis Chueca klassisch mit Zementtanks und Barrique-Fässern. Für Chueca steht die Traubenqualität an allererster Stelle. Auch werden nur die besten Grundweine selbst in Flaschen abgefüllt. Der Rest wird Fass bzw. Tankweise weiterverkauft.

Weinkritiker Robert Parker zeichnete die Bodegas Borsao mehrfach als "Best Value" - Weingut aus. 

 

 

 

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