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St. Michael Eppan | Pinot Grigio St. Valentin 2017

St. Michael Eppan | Pinot Grigio St. Valentin 2017
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  • 1,70 kg
In besonders guten Lagen der Gemeinde Eppan-Berg gedeihen die Trauben für diesen Spitzen - Pinot... mehr
Produktinformationen "St. Michael Eppan | Pinot Grigio St. Valentin 2017"
In besonders guten Lagen der Gemeinde Eppan-Berg gedeihen die Trauben für diesen Spitzen - Pinot Grigio. Der ausdruckstarke Grauburgunder wird im Barrique-Tonneaux ausgebaut und strotzt vor Kraft und Fülle bei fein integrierter Säure. Seit Jahren zählt dieser Pinot Grigio zu den am höchsten bewerteten Weinen dieser Rebsorte in Italien. Sein großes Lagerpotential verspricht auch nach Jahren noch höchsten Trinkgenuss.
 
Im Glas zeigt sich der St. Valentin Pinot Grigio in strohgelber Farbe und betört die Sinne mit Aromen von Apfel, Birne und feiner Vanille. Am Gaumen charakterstark mit rauchigen Nuancen und angenehmer Säure.
 
Kulinarisch passt dieser Wein zu vielen Gerichten und macht sowohl bei Fisch wie auch bei rotem Fleisch eine gute Figur. Aber auch Zwischengerichte wie Pasta oder Risotto mit Rucolapesto passen hervorragend.
Wine Spectator : 90 Punkte
Gambero Rosso : 3 Gläser
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Anbaugebiet: Eppan - Berg
Rebsorte: Pinot Grigio
Ausbau: Barrique - Tonneaux
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 14.5% Vol.
Restsäure : 5.3 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2024
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Michael Eppan
Kellerei St. Michael Eppan, Südtirol, Umfahrungsstraße 17 - 19, 39057 Eppan, Italien
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