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St. Michael Eppan | Chardonnay St. Valentin 2016

St. Michael Eppan | Chardonnay St. Valentin 2016
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  • sma15102
  • 1,70 kg
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Produktinformationen "St. Michael Eppan | Chardonnay St. Valentin 2016"
Der Chardonnay der St. Valentin Linie wird in den besten Einzellagen der Gemeinde Eppan angebaut. Dort findet die beliebte Rebsorte auf rund 500m über dem Meeres ein hervorragendes Terroir auf sandigen Kalkschotterböden.
Vom Lesegut der ausgewählten Lagen entsteht ein vor Kraft strotzender und dennoch eleganter Spitzen-Chardonnay mit hohem Lagerpotential.
 
Im Glas zeigt sich der St. Valentin Chardonnay in  leuchtendem strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Er duftet nach reifem Obst gepaart mit Anklängen von Vanille. Am Gaumen mineralisch mit viel Kraft versehen.
 
Kulinarisch besonders im gereiftem Stadium ein Hochgenuss in Verbindung mit Schalen- und Krustentieren aller Art.
 
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Anbaugebiet: Eppan
Rebsorte: Chardonnay
Ausbau: Barrique - Tonneaux
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 14% Vol.
Restsäure : 5.3 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2023
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Michael Eppan
Kellerei St. Michael Eppan, Südtirol, Umfahrungsstraße 17 - 19, 39057 Eppan, Italien
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