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Serafini & Vidotto | Manzoni Bianco DOC 2017

Serafini & Vidotto | Manzoni Bianco DOC 2017
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Manzoni Bianco ist eine sogenannte "autochtone" also regionaltypische Rebsorte. Sie wurde vom... mehr
Produktinformationen "Serafini & Vidotto | Manzoni Bianco DOC 2017"
Manzoni Bianco ist eine sogenannte "autochtone" also regionaltypische Rebsorte. Sie wurde vom Professor Manzoni an der Weinfachschule in Conegliano aus den Sorten Pinot Bianco (Weißburgunder) und Riesling gezüchtet.
 
Im Glas zeigt sich der Manzoni Bianco in strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase sind intensive Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, wie Ananas, Kiwi und Passionsfrucht sowie Anklänge weißen Blüten zu erkennen.
Am Gaumen vollmundig und angenehm frisch und mit langem fruchtigem Finale.
 
Kulinarisch ein schöner Begleiter zum Beispiel zu Spaghetti mit Meeresfrüchten, Scholle Finkenwerder wie auch zu Parmaschinken oder frischen Käsesorten.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Veneto
Anbaugebiet: Montello e Colli Asolani
Rebsorte: Incrocio Manzoni 6.0.13
Qualitässtufe: DOC
Ausbau: Edelstahtank
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 12.5% Vol.
Trinktemperatur : 8° C
mindestens Lagerfähig bis: 2020
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Serafini & Vidotto
Serafini & Vidotto, Venetien, Via Carrer 8/12, 31040 Nervesa della Battaglia, Italien
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