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Schreckbichl Colterenzio | Pfefferer 2021

Schreckbichl Colterenzio | Pfefferer 2021
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  • sbl19001
  • 1,35 kg
Der Pfefferer der bekannten Genossenschaft Schreckbichl-Colterenzio wurder nach der... mehr
Produktinformationen "Schreckbichl Colterenzio | Pfefferer 2021"
Der Pfefferer der bekannten Genossenschaft Schreckbichl-Colterenzio wurder nach der gleichnamigen "Pfefferer"-Traube, einer Spielart des Moscato Giallo (Goldmuskateller) benannt. Der Name aus dem Südtiroler Volksmund ist vermutlich auf Grund der würzigen Aromen dieser Rebsorte entstanden, die unter anderem an leichte Pfeffer Noten erinnert.
 
Als eine der ältesten Rebsorten überhaupt gilt die Muskatellertraube, die im vollreifem Stadium eine gold-gelbe Farbe annimmt.
 
In leuchtendem Hellegelb strahlt der Pfefferer im Glas. Typische Muskateller-Noten mit pfefferiger Note dominieren das Bouqet.
Aromen von weißfleischigen Weinbergspfirsichen, Rosenblüten und ein Hauch von frisch gepflückten Himbeeren  sind zu erkennen.
 
Saftig und mit feinster Mineralität ausgestattet zeigt sich dieser Goldmuskateller  in perfekter Harmonie am Gaumen und macht sodann Lust auf ein 2. Glas.
 
Ein idealer Wein als Aperitif, der auch zu gut gewürzten Antipasti und zu vielen Fischgerichten gut zu kombinieren ist.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Anbaugebiet: Alto Adige
Rebsorte: Moscato Giallo Goldmuskateller
Böden: schottrig-sandiger Boden
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 12.5% Vol.
Trinktemperatur : 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2024
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Schreckbichl-Colterenzio
, , Weinstraße 8, 39057 Girlan/Eppan, , Italien, , ,
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