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- Artikel-Nr.: sal143304
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Ursprünglich nur in der formschönen 0,5 l Version angeboten, ist nun auch die 0,75 l Flasche in gleicher Formsprache verfügbar.
Ein Wein mit salziger Mineralität, Anklängen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und gelben Pflaumen, Nuancen von Honig und Nüssen sind erkennbar. Tolle Textur, saftig und erfrischend am Gaumen mit gutem Nachhall.
Passt hervorragend zu Kampaniens Klassiker, der Büffelmozzarella aber auch zu vielen Fischgerichten, Gemüse vom Grill, sommerlichen Salaten und hellem Fleisch.
Bewertungen & Awards:
Gambero Rosso 2015: 3 Gläser
(Bewertung für Jahrgänge 2012 und 2013,
2014 noch nicht bewertet)
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2014 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Kampanien |
| Rebsorte: | Fiano |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt : | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2018 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | San Salvatore 1988 San Salvatore 1988, Kampanien, Contrada Zerrilli, 84075 Stio (SA), Italien |
"Ho visto un bufalo tra le vigne ed ho bevuto vino. Ho visto un bufalo tra le vigne e lui ha visto me." - "Ich habe einen Büffel zwischen den Rebstöcken gesehen und habe Wein getrunken. Ich habe einen Büffel zwischen den Rebstöcken gesehen und er hat mich gesehen"
Die von Giuseppe Pagano gegründete Kellerei San Salvatore 1988 ist spezialisiert auf alte autochtone Rebsorten wie Fiano, Falanghina und Aglianico. Das 16 ha. große Gut liegt im Nationalpark Cilento. Durch inzwischen zertifizierten, biologischen Anbau und Perfektion im Weinkeller entstehen feingeschliffene und aromenreiche Spitzenweine der Region. Der exzellente Fiano "Pian di Stio" 2012 " erhielt im Gambero Rosso, Italiens wichtigstem Weinführer, die begehrten 3 Gläser - die Höchstwertung.