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San Salvatore 1988 | "Pian di Stio" Fiano Paestum 2014 0,5L

San Salvatore 1988 | "Pian di Stio" Fiano Paestum 2014 0,5L
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Produktinformationen "San Salvatore 1988 | "Pian di Stio" Fiano Paestum 2014 0,5L"
Das ehrgeizige Projekt von Giuseppe Pagano, dem Gründer des biologisch zertifizierten und auf den Hügeln mit Blick auf Paestum gelegenen Gutes San Salvatore, gipfelt in einem 100%igen Fiano.
Wundeschöne Flasche im 0,5 Liter Format.

Ein Wein mit salziger Mineralität, Anklängen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und gelben Pflaumen, Nuancen von Honig und Nüssen sind erkennbar. Tolle Textur, saftig und erfrischend am Gaumen mit gutem Nachhall.

Passt hervorragend zu Kampaniens Klassiker, der Büffelmozzarella aber auch zu vielen Fischgerichten, Gemüse vom Grill, sommerlichen Salaten und hellem Fleisch.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Kampanien
Rebsorte: Fiano
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt : 0,5 l
Alkohol: 13,5% Vol.
mindestens Lagerfähig bis: 2018
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: San Salvatore 1988
San Salvatore 1988, Kampanien, Contrada Zerrilli, 84075 Stio (SA), Italien
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San Salvatore 1988

"Ho visto un bufalo tra le vigne ed ho bevuto vino. Ho visto un bufalo tra le vigne e lui ha visto me." - "Ich habe einen Büffel zwischen den Rebstöcken gesehen und habe Wein getrunken. Ich habe einen Büffel zwischen den Rebstöcken gesehen und er hat mich gesehen"

Die von Giuseppe Pagano gegründete Kellerei San Salvatore 1988 ist spezialisiert auf alte autochtone Rebsorten wie Fiano, Falanghina und Aglianico. Das 16 ha. große Gut liegt im Nationalpark Cilento. Durch inzwischen zertifizierten, biologischen Anbau und Perfektion im Weinkeller entstehen feingeschliffene und aromenreiche Spitzenweine der Region. Der exzellente Fiano "Pian di Stio" 2012 "  erhielt im Gambero Rosso, Italiens wichtigstem Weinführer, die begehrten 3 Gläser - die Höchstwertung.

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