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San Salvatore 1988 | Falanghina del Beneventano 2018

San Salvatore 1988 | Falanghina del Beneventano 2018
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  • 1,70 kg
Falanghina ist eine weiße Rebsorte griechischem Ursprungs und vermutlich von den Römern nach... mehr
Produktinformationen "San Salvatore 1988 | Falanghina del Beneventano 2018"
Falanghina ist eine weiße Rebsorte griechischem Ursprungs und vermutlich von den Römern nach Italien importiert worden. Der San Salvatore Falanghina ist ein Weißwein mit delikatem Aroma, mit leichter Ginsternuance und einem frischen Körper. Geschmacklich ist der an Granatapfel erinnernde Abgang sehr angenehm, wenn auch mit einer leicht bitteren Note.
 
Als Begleiter zu Speisen eignet sich der Falanghina hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu typisch kampanischen Delikatessen.
Serviert man diesen Wein mit einer Temperatur von 10 °C, so eignet er sich auch ausgesprochen gut als Aperitif.
 
 
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Kampanien
Anbaugebiet: Beneventano
Rebsorte: Falanghina
Passt zu:: Fischgerichten, Aperitif
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13% Vol.
Restzucker : 1,4 g/l
Restsäure : 5,5 g/l
mindestens Lagerfähig bis: 2022
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: San Salvatore 1988
San Salvatore 1988, Kampanien, Contrada Zerrilli, 84075 Stio (SA), Italien
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San Salvatore 1988

"Ho visto un bufalo tra le vigne ed ho bevuto vino. Ho visto un bufalo tra le vigne e lui ha visto me." - "Ich habe einen Büffel zwischen den Rebstöcken gesehen und habe Wein getrunken. Ich habe einen Büffel zwischen den Rebstöcken gesehen und er hat mich gesehen"

Die von Giuseppe Pagano gegründete Kellerei San Salvatore 1988 ist spezialisiert auf alte autochtone Rebsorten wie Fiano, Falanghina und Aglianico. Das 16 ha. große Gut liegt im Nationalpark Cilento. Durch inzwischen zertifizierten, biologischen Anbau und Perfektion im Weinkeller entstehen feingeschliffene und aromenreiche Spitzenweine der Region. Der exzellente Fiano "Pian di Stio" 2012 "  erhielt im Gambero Rosso, Italiens wichtigstem Weinführer, die begehrten 3 Gläser - die Höchstwertung.

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