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Pratello | Lugana DOC "Catulliano" BIO 2014 Magnum

Pratello | Lugana DOC "Catulliano" BIO 2014 Magnum
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  • pra11403
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Mit dem Lugana Catulliano keltert Vincenzo Bertola von Pratello sicher einen Lugana, der... mehr
Produktinformationen "Pratello | Lugana DOC "Catulliano" BIO 2014 Magnum"
Mit dem Lugana Catulliano keltert Vincenzo Bertola von Pratello sicher einen Lugana, der deutlich über dem Durchschnitt einzuordnen ist.
Auch im für Italien extrem schwierigen Jahr 2014 kann er mit einem fruchtbetonten Lugana aufwarten. Allerdings mit deutlich geringerem Ertrag als in den Vorjahren. Konsequent wurden immer wieder durch Feuchtigkeit angeschlagene Trauben in aufwendiger Handarbeit entfernt. Das Ergebnis kann sich sehen oder besser riechen und schmecken lassen.

Im Glas ein leicht goldschimmernder Wein mit zartgrünen Reflexen. In der Nase elegante florale Noten gepaart mit Aromen vom Golden Delicious Apfel, etwas Wachholder. Im Ausklang dann Willams-Birne.

Am Gaumen dann klar, angehm weich und in perfekter Balance. Pfirsich, wieder Apfel und weiße Blüten sind wahrzunehmen.

Der Lugana Catulliano lässt sich zu vielen Gerichten kombinieren, besonders zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Risotto und vielen Pastagerichten.

Servieren Sie den Lugana bei einer Temperatur zwischen 12/14 ° C.


Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Lombardei
Rebsorte: Lugana (Turbiana)
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt : 1,5 l
Alkohol: 12,5% Vol.
Restzucker : 5 g/l
Restsäure : 5.8 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 10 - 12° C
mindestens Lagerfähig bis: 2018
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
BIO: J
Hersteller Pratello
Az. Agr. Pratello, Lombardei, Via Pratello 26, 25080 Padhenge sul Garda (BS), Italien
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