Pratello Lugana Il Rivale 90+10 | Lieblingsweinladen.de

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Artikel-Nr.: pra11604
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Produktinformationen "Pratello | Lugana DOC "90+10" 2019"

Mit dem Lugana Il Rivale keltert Vincenzo Bertola von Pratello einen Lugana der Premium-Klasse, der deutlich über dem Durchschnitt einzuordnen ist.

Der 90 + !0 Il Rivale ist herrlich safatig und duftet nach Maracuja und Pfirsich. Zu erkennen auch Noten von gelben Zitronen und grünem Apfel. Leicht kräuterige Nuancen. Ein feines Säurespiel und mineralische Noten sorgen für den herrlichen Trinkfluss der Lugana Weine auszeichnet. Der Il Rivale zeigt jedoch deutlich mehr Körper und Struktur als dies bei den Weinen der Einstiegsklasse der Fall ist. Dies liegt sicher an der größeren Selektion, aber auch an dem anteiligen Ausbau dieses Weißwein im großen Holzfass.

Der Lugana Il Rivalelässt sich zu vielen Gerichten kombinieren, besonders zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Risotto und vielen Pastagerichten.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Lombardei
Rebsorte:	Lugana (Turbiana) 90%; 10% andere Rebsorten
Nettoinhalt :	0,75 l
Alkohol:	13.00% Vol.
Restzucker :	4.8 g/l
Restsäure :	6.20 g/l
Trinktemperatur :	10 - 12° C
mindestens Lagerfähig bis:	2023
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
BIO:	J
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Pratello Az. Agr. Pratello, Lombardei, Via Pratello 26, 25080 Padhenge sul Garda (BS), , Italien, , ,

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Pratello

Um den neuen Weinberg zu organisieren, hat Vincenzo Bertola der wissenschaftlich fundierten Landwirtschaft einen hohen Stellenwert eingeräumt.

"Die Qualität wird auf dem Land, also im Weinberg, erzeugt. Wir haben zuerst versucht, zu verstehen, wo wir sind, um die Wahl der Rebsorten den Boden-und Klimaverhältnissen unseres Betriebs anzupassen All dies hat sich durch einen kontinuierlichen Dialog mit Experten aus diesem Bereich und vor allem mit meinem Vater Dante entwickelt, der das Unternehmen gegründet hat und immer noch an meiner Seite ist: Die wahre agronomische Seele von Pratello ist er."