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Polje | Sauvignon Blanc Collio DOC 2019

Polje | Sauvignon Blanc Collio DOC 2019
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  • pol17002
  • 1,70 kg
Der Collio Sauvignon Blanc von Polje kommt in hellem Strohgelb ins Glas. Seine Aromen sind... mehr
Produktinformationen "Polje | Sauvignon Blanc Collio DOC 2019"
Der Collio Sauvignon Blanc von Polje kommt in hellem Strohgelb ins Glas. Seine Aromen sind intensiv, aber nicht aufdringlich. Der Sauvignon duftet verführerisch nach Passionsfrucht, Pfirsich und Salbei.
 
Am Gaumen zeigt er sich frisch und reichem Körper. Im Abgang lang und elegant mit grünen Aromen im Nachgeschmack.
 
Der Polje Sauvignon passt hervorragend zu Antipasti, sowie zu aromatischen und gwürzten Pasta- und Risottogerichten. Auch zu Langusten, Hummer und leicht geräucherten Köstlichkeiten wie Forelle oder Lachs.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Friaul
Anbaugebiet: Collio
Rebsorte: Sauvignon blanc
Passt zu:: Antipasti, herzhaften Pastagerichten, Fisch, Schalen- und Krustentieren
Qualitässtufe: DOC
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13.5% Vol.
Verschluss: Kork
Trinktemperatur : 8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2023
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Polje
Polje, Friaul, Loc. Novali 11, 34071 Cormons (GO, , Italien, , ,
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Polje

 Das Weingut Polje in Novali - Cormons ist das jüngste Projekt der beiden Winzer-Brüder Luigi und Stefano Sutto. Sie übernahmen das kleine in exponierter Lage des friulanischen Collio gelegene Gut erst vor wenigen Jahren und bauen es nun zielstrebig aus. Der Schwerpunkt soll zukünftig besonders auf den autochtonen Rebsorten wie Malvasia, Friulano, Ribolla Gialla und dem roten Refosco liegen.

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