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Polje | Pinot Grigio DOC Collio 2017

Polje | Pinot Grigio DOC Collio 2017
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Der Polje Pinot Grigio wächst in den zauberhaften Hügeln des friulanischen Collio, direkt an der... mehr
Produktinformationen "Polje | Pinot Grigio DOC Collio 2017"
Der Polje Pinot Grigio wächst in den zauberhaften Hügeln des friulanischen Collio, direkt an der slowenischen Grenze.
 
Der Pinot Grigio Collio ist komplex, frisch und ekegant mit deutlich mineralischer Note. Im Glas zeigt er sich im strohgelber Farbe mit Aromen die an Nüsse, Blüten und vielleicht an einen Hauch Kamille und wilde Wiesenkräuter erinnern.
 
Am Gaumen ist eine lebendige Mineralität zu spüren. Vollmundig und harmonisch mit ausgemachter Eleganz.
 
Kulinarisch ideal zu hellem Fleisch, Fischsuppen, Meeresfrüchten oder auch zu Pilzgerichten.
 
Italiens führender Weinguide, der Gambero Rosso, schreibt in seiner 2019er Ausgabe über den Polje Pinot Grigio 2017: " einer der Besten der Region"
Gambero Rosso : 2 rote Gläser
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Friaul
Rebsorte: Friulano (früher Tocai)
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13% Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2020
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Polje
Polje, Friaul, Loc. Novali 11, 34071 Cormons (GO, Italien
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Polje

Das Weingut Polje in Novali - Cormons ist das jüngste Projekt der beiden Winzer-Brüder Luigi und Stefano Sutto. Sie übernahmen das kleine in exponierter Lage des friulanischen Collio gelegene Gut erst vor wenigen Jahren und bauen es nun zielstrebig aus. Der Schwerpunkt soll zukünftig besonders auf den autochtonen Rebsorten wie Malvasia, Friulano, Ribolla Gialla und dem roten Refosco liegen.

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