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Feudi del Pisciotto | Grillo "Carolina Marengo for KISA" 2017

Feudi del Pisciotto | Grillo "Carolina Marengo for KISA" 2017
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  • fdp971405
  • 1,70 kg
Grillo ist eine noch recht unbekannte sizilianische Rebsorte, dafür aber ein echter Geheimtipp.... mehr
Produktinformationen "Feudi del Pisciotto | Grillo "Carolina Marengo for KISA" 2017"
Grillo ist eine noch recht unbekannte sizilianische Rebsorte, dafür aber ein echter Geheimtipp.
Die aus einer natürlichen Kreuzung von Muscat d'Alexandrie und Cattarato entstande Rebsorte gibt in der Regel blassgelbe, dafür aber sehr extraktreiche Weine. 
 
Noten von Birnen, Äpfeln und Quitten sind typisch für diesen Wein der begeistert.

Toll in Kombination mit mitelaltem Käse oder auch zu Fischsteaks vom Schwert- oder Thunfisch.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Sizilien
Rebsorte: Grillo
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 12,5% Vol.
Restzucker : 1.1 g/l
Restsäure : 4.1 g/l
Verschluss: Naturkork
mindestens Lagerfähig bis: 2019
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Feudi del Pisciotto
Feudi del Pisciotto, Sizilien, Contrada del Pisciotto, 93015 Niscemi (CL), Italien
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Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto ist zwischen Piazza Almerina (bekannt für seine außergewöhnlichen römischen Villen), Caltagirone (berühmt für die Keramik) und Vittoria (DOCG II Cerasuolo di Vittoria) gelegen. Der sogenannte Baglio ist ein antikes mit Mauern umgebenens Dorf in dessen Mitte das Herrenhaus zu finden ist. Der toskanische Weinpionier Dott. Paolo Panerai erstand das nur 7 km vom Meer entfernte Anwesen in der ersten Dekade dieses Jahrhunderts und erweckte das stillgelegt Weingut nach aufwendiger Restaurierung zu neuem Leben. Die Weinberge wurden hauptsächlich mit alten, einheimischen Rebsorten wie Inzolia, Cararratto, Frappato und natürlich Nero d'Avola bestockt. Aber auch einige internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet und die für Sizilien wohl sehr untypischen Semeillon und Gewürztraminer fanden Berücksichtigung.

Neben den Einstiegsweinen der Linie Baglio del Sole liegt der Schwerpunkt auf einem gemeinschaftlichem Projekt von Feudi del Pisciotto, der Behörde für das Sizilianische Kulturerbe und einigen der bekanntesten Modedesignern Italiens. Für die Produktlinie "Stilisti" gestalten namhafte Desigern wie Valentino, Mission, Versace oder Carolina Marengo (Kisa) die Etiketten. Mit einem Teil des Erlöses wird der Erhalt von Kulturgütern auf Sizilien unterstützt.

Verantwortlich für die Weine ist der bekannte Önologe Alessandro Cellai, ein Schüler des ledgendären Weinmachers Dott. Giacomo Tachis und so wundert es nicht, dass sich die Weine von Feudi del Pisciotto schon nach wenigen Jahren mit Spitzenbewertungen in den einschlägigen Weinführer wiederfinden.

Neben den Einstiegsweinen der Linie Baglio del Sole liegt der Schwerpunkt auf einem gemeinschaftlichem Projekt von Feudi del Pisciotto, der Behörde für das Sizilianische Kulturerbe und einigen der bekanntesten Modedesignern Italiens. Für die Produktlinie "Stilisti" gestalten namhafte Desigern wie Valentino, Mission, Versace oder Carolina Marengo (Kisa) die Etiketten. Mit einem Teil des Erlöses wird der Erhalt von Kulturgütern auf Sizilien unterstützt.

Verantwortlich für die Weine ist der bekannte Önologe Alessandro Cellai, ein Schüler des ledgendären Weinmachers Dott. Giacomo Tachis und so wundert es nicht, dass sich die Weine von Feudi del Pisciotto schon nach wenigen Jahren mit Spitzenbewertungen in den einschlägigen Weinführer wiederfinden.

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