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Plaimont | Le Faite Blanc 2018

Plaimont | Le Faite Blanc 2018
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  • pla17881
  • 1,45 kg
Le Faîte - übersetzt "das Fest" ist die Weinikone der Appellation Saint Mont. Bereits die... mehr
Produktinformationen "Plaimont | Le Faite Blanc 2018"
Le Faîte - übersetzt "das Fest" ist die Weinikone der Appellation Saint Mont. Bereits die jährliche Assemblage dieses Grand Cru ist ein Großereignis von Experten.
 
Die aus autochtonen Rebsorten hergestellte Cuvée kommt in hellem gelb mit silbernen Reflexen ins Glas und duftet einladend nach Zitrusfrüchten und Akazienblüten.
 
Am Gaumen leicht würzige Noten, angenehm frisch, komplex und mit sehr guter Länge.
 
Kulinarisch passt der Le Faîte sehr gut zur Forelle oder auch zu Steinpilzgerichten und zum Kalbsschnitzel.
 
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Gascogne
Anbaugebiet: AOC Saint Mont
Rebsorte: Gros Manseng, Petit Courbu, Petit manseng
Qualitätsstufe: AOC
Böden: Ton
Ausbau: Stahltank, Holzfass
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 13% Vol.
Verschluss: Schraubverschluß
Trinktemperatur : 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2025+
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
BIO: N
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Plaimont
Vignerons en Gascogne & Piemont Pyreneen, , Route d'Orthez , 32400 Saint Mont, , Frankreich, , ,
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Plaimont

Plaimont - Vignerons en Gascogne & Terroirs Pyrénées

Die im Südwesten Frankreichs in der Gascogne beheimatete Kellerei Plaimont ist Ende der 1970er Jahre aus dem Zusammenschluss der Weingüter Plaisance, Aignan und Saint Mont in Gers entstanden. Aus den Anfangsbuchstaben der 3 Güter wurde der Name Plaimont zusammengesetzt. Kurz vor der Jahrtausendwende kamen die Cave de Crouseilles noch hinzu.

Bereits im Mittelalter wurde in der Region um Saint Mont in Gers Wein von den dort ansässigen Benediktiner Mönchen angebaut. Es war André Dubosc, Weinmacher und Winzer in 3. Generation, der Mitte der 70er Jahre begann Weißwein in der Region um Saint Mont zu etablieren. Zwischenzeitlich unterstützte man viele Winzerfamilien im Aufbau, so daß Plaimont heute eine Genossenschaft darstellt, die als führende Kellerei im Südwesten Frankreichs bezeichnet werden Kann.

 

 

 
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