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Körperreich mit animierender Säure und doch unkompliziert ist dieser Weißburgunder. Leicht nussige Noten.
Ein Weißer Burgunder nicht nur für den Sommer. Er passt zu vielen Vorspeisen, zur leichten sommerlichen Küche genauso wie zu Fischgerichten. Exzellent auch zur Thailändischen- und Chinesischen Küche. Ideal auch als Solist für genussvolle Gespräche an lauen Sommerabenden.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | trocken |
Passt zu: | hellem Fleisch mit Sahnesoßen, Käsevariationen, Salate |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Pfalz |
Anbaugebiet: | Frankweiler |
Lagenbezeichnung: | Kalkgrube |
Rebsorte: | Weißburgunder |
Ausbau: | Edelstahltank |
Nettoinhalt : | 0.75 l |
Alkohol: | 12.5% Vol. |
Restzucker : | 8.9 g/l |
Restsäure : | 6.2 g/l |
Verschluss: | Schraubverschluß |
Trinktemperatur : | 8 - 10° C |
mindestens Lagerfähig bis: | 2024 |
Zutaten: | enthält Sulfite |
Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Pfaffmann, Tina Weingut Tina Pfaffmann, Pfalz, Am Stahlbühl , 76833 Frankweiler, , Deutschland, , , |
Weingut Tina Pfaffmann
Bereits die noch aktiven Eltern Rolf und Monika Pfaffmann betrieben engagiert Weinbau, übertrugen aber die Verantwortung der jungen und dynamischen Winzerin. Für Tina Pfaffmann, die Ihr Handwerk in renommierten Betrieben erlernt hat, ist neben der Qualität vor allem der Charakter Ihrer Weine von großer Bedeutung. Konsequent ist sie in der Umsetzung der Jahrgangstypischen Eigenschaften Ihrer Weine und die setzt sie perfekt um.
Wein ist für Tina der Geschmack, der aus einer Symbiose von Natur, Terroir und dem Handwerk des Winzers entsteht. Authentisch ehrlich und handwerklich sollen ihre Weine sein. Sie sollen Freude am Leben vermitteln und für Genuss und Emotion stehen.