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Produktinformationen "Tina Pfaffmann | Riesling No. 9 2019"

So stellt man sich einen Riesling vor. Ein schönes Zusammenspiel von Frucht, Säure und Extrakt.

Angebaut in der Frankweiler Kalkgrube erfolgt die selektive Lese gegen Ende Oktober.

Die Traubenpressung erfolgte schonend und im Anschluss wurde der frische Most bereits leicht vorgeklärt. Danach wie bei allen Weinen von Tina Pfaffmann eine Spontanvergärung, die im gekühlten Edelstahltank vorgenommen wurde. Danach Lagerung auf der Vollhefe bis zu Füllung der Flaschen.

Der No. 9 zeigt Riesling-typische Fruchtaromen von Citrusfrüchten.

Ein herrlicher Riesling der zu leichten Sommergerichten eine gute Figur macht und darüber hinaus ein ganzjährig guter Begleiter für Fischgerichte, Geflügel und helle Fleischsorten ist.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Pfalz
Anbaugebiet:	Frankweiler Kalkgrube
Rebsorte:	Riesling
Ausbau:	Edelstahltank
Nettoinhalt :	0,75 l
Alkohol:	12.5% Vol.
Restzucker :	6.5 g/l
Restsäure :	8.5 g/l
Verschluss:	Schraubverschluß
Trinktemperatur :	8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis:	2019
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Pfaffmann, Tina Weingut Tina Pfaffmann, Pfalz, Am Stahlbühl, 76833 Frankweiler, Deutschland

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Pfaffmann, Tina

Weingut Tina Pfaffmann

Bereits die noch aktiven Eltern Rolf und Monika Pfaffmann betrieben engagiert Weinbau, übertrugen aber die Verantwortung der jungen und dynamischen Winzerin. Für Tina Pfaffmann, die Ihr Handwerk in renommierten Betrieben erlernt hat, ist neben der Qualität vor allem der Charakter Ihrer Weine von großer Bedeutung. Konsequent ist sie in der Umsetzung der Jahrgangstypischen Eigenschaften Ihrer Weine und die setzt sie perfekt um.