Kabinettstück Riesling trocken von Thomas Haag - Schloss Lieser

Schloss Lieser Thomas Haag | Kabinettstück trocken 2020

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Inhalt: 0.75 l (15,87 € / 1 l)

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Produktinformationen "Schloss Lieser Thomas Haag | Kabinettstück trocken 2020"

Kabinettstück haben die Haags ihren neuen trockenen Riesling mit Kabinettcharakter genannt. Sie umgehen so die strenge VDP Qualitätspyramide, die keinen trockenen Kabinettwein mehr beinhaltet. Das Prädikat Kabinett will man dort den fruchtigen Rieslingen vorbehalten.

Aber aromatische trockene Rieslinge mit wenig Alkohol haben eine große Nachfrage, so dass Ute und Thomas Haag ihr neues "Kabintettstück" schufen.

Ein schlanker und dennoch fruchtiger Riesling mit der für Thomas Haag so typischen geschliffenen Finesse.

Ein Riesling mit viel Trinkfluss, der gleich Lust auf ein 2. Glas macht.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Geschmack:	trocken
Weinstil:	mineralisch
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Mosel
Anbaugebiet:	Mittelmosel
Rebsorte:	Riesling
Ausbau:	Edelstahltank
Nettoinhalt :	0.75 l
Alkohol:	11.5% Vol.
Verschluss:	Schraubverschluss
Trinktemperatur :	8 - 10° C° C
mindestens Lagerfähig bis:	2025+
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Schloss Lieser Thomas Haag Weingut Schloss Lieser Thomas Haag, Mosel, Am Markt 1 - 5, 54470 Lieser, , Deutschland, , ,

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Schloss Lieser Thomas Haag

Schloss Lieser - Riesling von Weltformat

Als Gipfelstürmer könnte man das Weingut Schloß Lieser bezeichnen, seit es von Thomas Haag und seiner Frau Ute übernommen wurde. Trotz der langen Geschichte dieses Mosel Weinguts musste Thomas Haag praktisch bei null beginnen. Heute zählt das Weingut Schloß Lieser nicht nur zu den besten Erzeugern an der Mosel sondern, wie Gault Millau, Feinschmecker, Vinum und Eichelmann mit Ihren Bewertungen (5 Trauben bzw. 5 Sterne) bestätigen, zu den besten Weingütern der Republik.

Das Schloss Lieser, ein mächtiges, 1875 in Grauschiefer erbautes Schloß und einstmals Sitz des Freiherrn von Schorlemer, ist das Wahrzeichen des in der herrlichen Flusslandschaft der Mittelmosel gelegenen Weinortes Lieser.

Bereits im Jahr 1904 wurde in unmittelbarer Nachbarschaft zum Schloß das Weingut Schloss Lieser erbaut. Die Weine besaßen Weltruhm und gehörten zu den Besten der Region an der Mosel, bis es in den 1970er Jahren durch mehrfache Wechsel der Eigentumsverhältnisse zu qualitativen Einbrüchen kam.

1992 nahm Thomas Haag die Stelle des Betriebsleiters vom Schloss Lieser an, welches sich zu dieser Zeit in einem schlechten Zustand befand und weder über einen Kundenstamm noch über einen Flaschenweinbestand verfügte. 1997 nutzte er dann die Gelegenheit und erwarb gemeinsam mit seiner Frau Ute das Weingut.

Mit dem in der Geisenheimer Weinuniversität erlangtem Wissen und der im bekannten elterlichen Betrieb "Weingut Fritz Haag" langjährig gesammelten Erfahrung machte Thomas Haag nach Jahren harter Arbeit aus dem Weingut Schloss Lieser wieder das, was es einmal war - eines der besten und renommiertesten Weingütern der Region an der Mosel.

In den vergangenen Jahren konnte die Familie Haag zudem das Portfolio an Spitzenlagen an der Mosel noch erweitern, so daß man heute VDP Große Gewächse aus den Lagen Juffer, Himmelreich, Niederberg helden, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr, Piesporter Goldtröpfchen und dem Bernkasteler Doctor anbieten kann.

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