Maximin Grünhaus | Monopol Riesling 2019 Magnum

Der Monopol Riesling ist der trockene Gutswein vom Weingut Maximin Grünhaus. Die Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen Herrenberg und Abtsberg. Im Bouquet sind sortentypische Rieslingfrüchte wie Zitrus, Mirabelle, ein Hauch rote Johannisbeere und weißer Pfirsich zu erkennen. Die mineralischen Würzaromen der Schieferböden untermalen die schöne Frucht.

 

Am Gaumen saftige Frische mit salziger Mineralität. Perfekt ausbalanciert, dezent cremig ein Riesling für viele Gelegenheiten.

 

Kulinarisch ein optimaler Begleiter zu gegrillten Fisch und Krustentieren. Beispielsweise gegrilltes Lachs Saltimbocca mit Paprikagemüse oder Wolfsbarsch mit Zucchini vom Grill.