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Eine der drei Einzellagen des Weinguts Maximin Grünhaus ist der Grünhäuser Abtsberg. Die im... mehr
Produktinformationen "Maximin Grünhaus | Abtsberg Riesling GG VDP.GROSSE LAGE® 2021"
Eine der drei Einzellagen des Weinguts Maximin Grünhaus ist der Grünhäuser Abtsberg. Die im Ruwertal gelegende Einzellage befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Weingut. Die Rebfläche umfasst etwa 14 ha Rebfläche. Ein Teil der Fläche ist bereits seit über 1.000 Jahren mit Rebstöcken bepflanzt und der älteste Weinberg von Grünhaus. Die Böden sind von blauem Devon-Schiefer geprägt, was für Kühle und Mineralität sorgt.
Für das GG Abtsberg werden nur Trauben aus den ältesten und höhergelegenen Reben verwendet, die durch ihre fast südliche Ausrichtung von der Sonnenstrahlung verwöhnt wurden.
Das Bouquet des 2021er Abtsberg zeigt ausgeprägte mineralische Noten. Elegant und puristisch mit Aromen von Aprikosen, Pfirsichen, gelbem Apfel und dem für Grünhaus so typischen Aromen von grünem Tee, sowie Waldmeister.
Am Gaumen unheimlich druckvoll, konzentriert, ein Hauch von Salz, Orangenzeste, Williamsbirne, pannend, kraftvoll und doch hochelegant und filigran. Viel Extrakt und dennoch filigran mit feinem Grip versehen.
James Suckling - 95 Punkte
30 Aug, 2022 – Dense ripe peach and apricot character with a touch of mango chutney. Extremely vibrant on the super-focused, medium-bodied palate thanks to the electric acidity, but the wet stone minerality easily balances the wine’s raciness. Although this shows very well now it has been built for the long term. Very long and pristine finish. Drink or hold.
30. Aug. 2022 – Dichter reifer Pfirsich- und Aprikosencharakter mit einem Hauch von Mango-Chutney. Extrem lebendig am super konzentrierten, mittelkräftigen Gaumen dank der elektrischen Säure, aber die nasse Steinmineralität gleicht die Rassigkeit des Weins leicht aus. Obwohl dies jetzt sehr gut zu sehen ist, wurde es auf lange Sicht gebaut. Sehr langer und makelloser Abgang. Trinken oder halten."
James Suckling : | 95 Punkte |
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | trocken |
Passt zu: | Meeresfrüchte, Jakobsmuschel, Langustinen Tartar mit Avocado, |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Mosel |
Anbaugebiet: | Ruwer |
Lagenbezeichnung: | Abtsberg |
VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
Rebsorte: | Riesling |
Ausbau: | Edelstahltank |
Nettoinhalt : | 0.75 l |
Alkohol: | 12.0% Vol. |
Verschluss: | Naturkork |
Trinktemperatur : | 8 - 10° C |
mindestens Lagerfähig bis: | 2040+ |
Zutaten: | enthält Sulfite |
Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Maximin Grünhaus Maximin von Schubert, , Maximin Grünhaus 1 , 54318 Mertesdorf, , Deutschland, , , |
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