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Max Müller I | Grau & Weiss

Max Müller I | Grau & Weiss
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  • mmI17799
  • 1,70 kg
Aus dem Sommeracher Katzenkopf stammen die Grau- und Weissburgunder Trauben für die Cuvée... mehr
Produktinformationen "Max Müller I | Grau & Weiss"

Aus dem Sommeracher Katzenkopf stammen die Grau- und Weissburgunder Trauben für die Cuvée "Grau & Weiss" der Familie Max Müller.

Die selektiv per Hand verlesenen Trauben verbleiben recht lange auf der Maische bevor sie im Edelstahltank und zum Teil im großen Doppelstück Fass vergoren werden. Es folgt ein ausgedehntes Hefelager bis zur Abfüllung.

Der elegante Wein zeigt in der Nase etwas würzige Noten des Grauen Burgunders. Am Gaumen reife Früchte. Ein Weißwein mit spannender Burgunderstruktur, die durch den sehr dezenten Holzeinsatz gestärkt wird.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Franken
Anbaugebiet: Sommeracher Katzenkopf
Rebsorte: Grauburgunder, Weißburgunder
Qualitässtufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 11.5% Vol.
Restzucker : 2.8 g/l
Restsäure : 6.2 g/l
Verschluss: Schraubverschluß
Trinktemperatur : 8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2017
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalt
Hersteller Max Müller 1
Max Müller I, Franken, Hauptstraße 46, 97332 Volkach, Deutschland
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