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Karl Pfaffmann| Weißburgunder 2021

Karl Pfaffmann| Weißburgunder 2021
6,80 € *
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  • kpf19030
  • 1,45 kg
Karl Pfaffmann's Weißburgunder aus der Lage Nußdorfer Bischofskreuz ist ein sortentypischer,... mehr
Produktinformationen "Karl Pfaffmann| Weißburgunder 2021"
Karl Pfaffmann's Weißburgunder aus der Lage Nußdorfer Bischofskreuz ist ein sortentypischer, eher schlanker Vertreter dieser Sorte.
Im Glas zeigt er fruchtige Aromen nach gelbem Apfel und Ananas sowie einem Hauch von grünen Limetten. Am Gaumen elegant mit spürbarer Mineralität.
 
Kulinarisch ein feiner Solist und guter Begleiter zu Gerichten mit Spargel, gedünstetem Fisch, sommerlich frischen Salaten und hellem Fleisch vom Grill.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Anbaugebiet: Nußdorf
Lagenbezeichnung: Bischofskreuz
Rebsorte: Weißburungder
Qualitätsstufe: QbA
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 12.5% Vol.
Restzucker : 7.2 g/l
Restsäure : 6.0 g/l
Verschluss: Schraubverschluß
Trinktemperatur : 8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2024
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Karl Pfaffmann
, , Allmendstraße 1, 76883 Walsheim, , Deutschland, , ,
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Karl Pfaffmann

In Walsheim an der südlichen Weinstraße ist das Weingut Karl Pfaffmann beheimatet. Markus Pfaffmann, der vom Vater Helmut nach wie vor unterstützt wird, leitet das rund 60 ha große Familienweingut. Das Credo vom Gründer und Großvater setzt der Geisenheim-Absolvent Markus Pfaffmann auch heute noch um. Aufwendige Handarbeit im Weinberg und Einklang mit der Natur stehen im Vordergrund, größtmögliche Sorgfalt im Weinberg und im Keller sind ein Muss für Winzer Markus Pfaffmann.
Die Weintrauben der Pfaffmann-Weine gedeihen in Lagen wie Nusßdorfer Herrenberg, Walsheimer Silberbeg, Knöringer Hohenrain, Gleisweiler Hölle oder dem Böchinger Rosenkranz.

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