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Produktinformationen "Karl Pfaffmann| Sauvignon blanc Bischofskreuz 2020"
Dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Karl Pfaffmann stammt aus einer bekanntesten Lagen der Pfalz, dem Nußdorfer Bischofskreuz. Hier findet der Sauvignon beste Bedingungen.
In hellgrüner, lebendiger Farbe gelangt er ins Glas und versprüht Aromen von Stachelbeeren, grüner Paprika, frischen Holunderblüten und einer kleinen Nuance Cassis.
Am Gaumen mit saftiger Frische versehen ist er ein Genuss als Solist und passt gut zu vielen Fischgerichten, Schalentieren, in Olivenöl geschmortem Paprikagemüse oder feinen Salaten.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Pfalz |
Anbaugebiet: | Nußdorfer Bischofskreuz |
Rebsorte: | Sauvignon blanc |
Qualitässtufe: | QbA |
Böden: | sandiger Lößlehm mit Kalkriegeln in tiefen Schichten |
Ausbau: | Edelstahltank |
Nettoinhalt : | 0,75 l |
Alkohol: | 12.5% Vol. |
Restzucker : | 6.6 g/l |
Restsäure : | 7.2 g/l |
Verschluss: | Schraubverschluß |
Trinktemperatur : | 8 - 10° C |
mindestens Lagerfähig bis: | 2023 |
Zutaten: | enthält Sulfite |
Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Karl Pfaffmann Allmendstraße 1, 76883 Walsheim, Deutschland |
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Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Karl Pfaffmann
In Walsheim an der südlichen Weinstraße ist das Weingut Karl Pfaffmann beheimatet. Markus Pfaffmann, der vom Vater Helmut nach wie vor unterstützt wird, leitet das rund 60 ha große Familienweingut. Das Credo vom Gründer und Großvater setzt der Geisenheim-Absolvent Markus Pfaffmann auch heute noch um. Aufwendige Handarbeit im Weinberg und Einklang mit der Natur stehen im Vordergrund, größtmögliche Sorgfalt im Weinberg und im Keller sind ein Muss für Winzer Markus Pfaffmann.
Die Weintrauben der Pfaffmann-Weine gedeihen in Lagen wie Nusßdorfer Herrenberg, Walsheimer Silberbeg, Knöringer Hohenrain, Gleisweiler Hölle oder dem Böchinger Rosenkranz.
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