Karl Pfaffmann| Sauvignon blanc Bischofskreuz 2020

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Inhalt: 0.75 l (10,00 € / 1 l)

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Artikel-Nr.: kpf18124
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Produktinformationen "Karl Pfaffmann| Sauvignon blanc Bischofskreuz 2020"

Dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Karl Pfaffmann stammt aus einer bekanntesten Lagen der Pfalz, dem Nußdorfer Bischofskreuz. Hier findet der Sauvignon beste Bedingungen.

In hellgrüner, lebendiger Farbe gelangt er ins Glas und versprüht Aromen von Stachelbeeren, grüner Paprika, frischen Holunderblüten und einer kleinen Nuance Cassis.

Am Gaumen mit saftiger Frische versehen ist er ein Genuss als Solist und passt gut zu vielen Fischgerichten, Schalentieren, in Olivenöl geschmortem Paprikagemüse oder feinen Salaten.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Pfalz
Anbaugebiet:	Nußdorfer Bischofskreuz
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Qualitässtufe:	QbA
Böden:	sandiger Lößlehm mit Kalkriegeln in tiefen Schichten
Ausbau:	Edelstahltank
Nettoinhalt :	0,75 l
Alkohol:	12.5% Vol.
Restzucker :	6.6 g/l
Restsäure :	7.2 g/l
Verschluss:	Schraubverschluß
Trinktemperatur :	8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis:	2023
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Karl Pfaffmann Allmendstraße 1, 76883 Walsheim, Deutschland

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Karl Pfaffmann

In Walsheim an der südlichen Weinstraße ist das Weingut Karl Pfaffmann beheimatet. Markus Pfaffmann, der vom Vater Helmut nach wie vor unterstützt wird, leitet das rund 60 ha große Familienweingut. Das Credo vom Gründer und Großvater setzt der Geisenheim-Absolvent Markus Pfaffmann auch heute noch um. Aufwendige Handarbeit im Weinberg und Einklang mit der Natur stehen im Vordergrund, größtmögliche Sorgfalt im Weinberg und im Keller sind ein Muss für Winzer Markus Pfaffmann.
Die Weintrauben der Pfaffmann-Weine gedeihen in Lagen wie Nusßdorfer Herrenberg, Walsheimer Silberbeg, Knöringer Hohenrain, Gleisweiler Hölle oder dem Böchinger Rosenkranz.