Banc de Noir vom Weingut Karl Pfaffmann

Karl Pfaffmann | Blanc de Noir trocken QbA 2021

6,95 € *

Inhalt: 0.75 l (9,27 € / 1 l)

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Artikel-Nr.: kpf19040
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Produktinformationen "Karl Pfaffmann | Blanc de Noir trocken QbA 2021"

Der Blanc de Noir Nußdorfer Bischofskreuz kommt in zartem Lachsrosa ins Glas. Der Saft der roten Spätburgundertrauben wird direkt nach dem dem Pressen abgetrennt und zeigt schon wunderbare Aromen von Kiwi, Birne, Limette und frischen Äpfeln.

Der herrlich frische Weißwein aus roten Trauben ist ein sehr guter Begleiter zu vielen Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie Pastagerichten mit Ei wie die berühmte Carbonara oder auch mal zum deftig, kräuterigem Omlette.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Pfalz
Anbaugebiet:	Nußdorf
Lagenbezeichnung:	Bischofskreuz
Rebsorte:	Spätburgunder
Qualitätsstufe:	QbA
Nettoinhalt :	0.75 l
Alkohol:	12,5% Vol.
Verschluss:	Schraubverschluß
Trinktemperatur :	8-10° C
mindestens Lagerfähig bis:	2023
Zutaten:	enthält Sulfite
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Karl Pfaffmann , , Allmendstraße 1, 76883 Walsheim, , Deutschland, , ,

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Karl Pfaffmann

In Walsheim an der südlichen Weinstraße ist das Weingut Karl Pfaffmann beheimatet. Markus Pfaffmann, der vom Vater Helmut nach wie vor unterstützt wird, leitet das rund 60 ha große Familienweingut. Das Credo vom Gründer und Großvater setzt der Geisenheim-Absolvent Markus Pfaffmann auch heute noch um. Aufwendige Handarbeit im Weinberg und Einklang mit der Natur stehen im Vordergrund, größtmögliche Sorgfalt im Weinberg und im Keller sind ein Muss für Winzer Markus Pfaffmann.
Die Weintrauben der Pfaffmann-Weine gedeihen in Lagen wie Nusßdorfer Herrenberg, Walsheimer Silberbeg, Knöringer Hohenrain, Gleisweiler Hölle oder dem Böchinger Rosenkranz.

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