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Genheimer Kiltz | Vintage Grünfränkisch 2021

Genheimer Kiltz | Vintage Grünfränkisch 2021
14,00 € *
Inhalt: 0.75 l (18,67 € / 1 l)

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  • gki21052
  • 1,25 kg
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Produktinformationen "Genheimer Kiltz | Vintage Grünfränkisch 2021"
<<< limitierte Abgabe von max. 12 Flaschen >>>
 
Mit viel Engagement ist es der Familie Kiltz gelungen einige in Vergessenheit geratene Rebsorten wiederzuentdecken und ganz neu zu interpretieren.
 
Es wird vermutet, daß der Grünfränkisch seinen Ursprung am Rande der Karpaten im nördlichen Ungarn hatte und dort überwiegend im Gemischten Satz verwerden wurde. Im Mittelalter wurde die Rebsorte zu einer der Wichtigsten und wurde vorwiegend im Altfränkischen Mischsatz angebaut. Ihre Wurzeln gehen vermutlich bis in die Antike zurück. Bis 2009 wurde die Sorte "übersehen" und mit Silvaner oder Weißburgunder gleichgesetzt.
 
In der Südpfalz wurde der Grünfränkisch reinsortig in einem alten, als Weißburgunder angelegtem Weinberg gefunden. An der Mosel, Rhein und Nahe wurde er in vielen Weinbergen als Teil des altfränkischen Mischsatzes wiederentdeckt.
 
Der Grünfränkisch beeindruckt durch sein exotisch anmutendes Bouquet mit Aromen von reifen Passionsfrüchten und einem Hauch grüner Limetten. Das Finale ist frisch und lang anhaltend.
 
Schade nur, daß die verfügbaren Mengen äußerst limitiert sind.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Passt zu: Gegrilltes Fleisch und Fisch, asiatischeKüche, passend zu pikanten Speisen
Land: Deutschland
Anbauregion: Nahe
Rebsorte: Grünfränkisch
Böden: Kies, Löss
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 13.0% Vol.
Restzucker : 4.7 g/l
Restsäure : 7.3 g/l
Verschluss: Schraubverschluß
Trinktemperatur : 8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2025
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Genheimer Kiltz
Weingut Genheimer Kiltz, , Zum Sportfeld 6, 55595 Gutenberg, , Deutschland, , ,
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Genheimer Kiltz

Genheimer Kiltz und die Liebe zum Sauvignon Blanc

Die Nahe zählt seit einigen Jahren schon zu den besten Weißweinregionen Deutschlands. Dort werden Weißweine von Weltformat erzeugt. In erster Linie aus Riesling und Burgunder-Sorten. Etwas anders ist das Weingut Genheimer Kiltz aufgestellt. Nachdem Junior Harald Kiltz während seiner Ausbildung unter anderem auch in Australien tätig war, entdeckte er dort seine Liebe zum Sauvignon Blanc, als er dort einen solchen aus neuseeländischem Anbau verkostete. Der ausgebildete Weinbauingenieur trat 2001 in das elterliche Weingut ein und begann gemeinsam mit Vater Georg Kiltz einen Teil der Weinberge auf Sauvignon Blanc umzustellen. Heute sind es rund 40%.

Zahlreiche Auszeichnungen

Die hohe Qualität der Weine von Genheimer Kiltz bestätigen zahlreiche Auszeichnungen, die das Weingut bereits erhalten hat. So hat die DLG 2015 das Gut erneut als besten Erzeuger dieser Rebsorte geehrt. Alle vier vorgestellten Sauvignon Blancs wurden von der DLG prämiert. Drei Weine wurden von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft mit Gold versehen. Der vierte Wein erhielt Silber. 2013 gelang ein weiterer großer Erfolg. So wurde der Sauvignon Blanc von Genheimer Kiltz in Bordeaux mit der Trophée Spécial als bester deutscher Wein dieser Rebsorte ausgezeichnet. 2017 adelt das Gourmet-Magazin Savoir Vivre das Weingut mit seiner höchsten Auszeichnung, den 3 Sonnen für herausragende Qualität auf internationalem Niveau. Die 4 vorgestellten Sauvignons aus dem Jahrgang 2016 erzielten 2 mal Großes Gold mit 90 und mehr Punkten, während die weiteren zwei mit Gold prämiert wurden.

Weißweine kommen Hochgenuss gleich

Die Weißweine von Genheimer Kiltz sind zweifelsohne eine Klasse für sich. Im Vergleich zu anderen Weinen fallen sie durch ihre Substanz sowie eine weiche Frucht auf. Die Fülle macht den unverwechselbaren Charakter der Weißweine aus.
Mit dem Jahrgang 2016 stellt das Weingut erstmals auch seine neue Linie Harry & George vor. Uns überzeugt hier vor allem der ausgezeichnete Rosé mit Hochgenuss zu moderatem Preis.

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