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Bischel | Appenheimer Weisser Burgunder & Chardonnay

Bischel | Appenheimer Weisser Burgunder & Chardonnay
13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

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  • bisch16007
  • 1,70 kg
Aus den besten Appenheimer Lagen des Weinguts Bischel stammen die Trauben für den Appenheimer... mehr
Produktinformationen "Bischel | Appenheimer Weisser Burgunder & Chardonnay"
Aus den besten Appenheimer Lagen des Weinguts Bischel stammen die Trauben für den Appenheimer Weisser Burgunder & Chardonnay.
Nach dem Pressen wird der nicht vorgeklärte Saft der beiden Traubensorten mit wilden Hefen in 500 Liter Eichenholzfässern spontan vergoren.
 
Der Weißburgunder & Chardonnay begeistert schon in der Nase mit intensivem Bouquet von gelben  Äpfeln, getrocknetem Früchten und einem Hauch von Stachelbeere. Am Gaumen dominieren Aromen von gelben Früchten. Typisch für die Weine der beiden Brüder Christian und Matthias Runkel sind die salzig-mineralischen Ankänge, die mit der fein eingebundenen Säure den Weißwein in eine perfekte Balance bringen .
 
Kulinarisch ein empfehlenswerter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, insbesondere Schalentiere wie Kaisergranat, Hummer usw. Sehr gut auch zu Asia Küche und zu Gerichtem mit hellem Fleisch.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Rheinhessen
Rebsorte: Weisser Burgunder, Chardonnay
Ausbau: Holzfass
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13% Vol.
mindestens Lagerfähig bis: 2018
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Bischel
Weingut Bischel, Rheinhessen, Sonnenhof 1, 55437 Appenheim, Deutschland
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