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Battenfeld Spanier | Riesling Hohen-Sülzen trocken VDP.AUS ERSTEN LAGEN 2020

Battenfeld Spanier | Riesling Hohen-Sülzen trocken VDP.AUS ERSTEN LAGEN 2020
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  • bs20006
  • 1,45 kg
Hohen-Sülzen ist  im sogenannten Eisbachtal beheimatet. Der kalte Bach des Mittelgebirges... mehr
Produktinformationen "Battenfeld Spanier | Riesling Hohen-Sülzen trocken VDP.AUS ERSTEN LAGEN 2020"
Hohen-Sülzen ist  im sogenannten Eisbachtal beheimatet. Der kalte Bach des Mittelgebirges entspringt im Donnersbergmassiv und sorgt für kühle Nächte. Es entsteht ein hoher Unterschied zwischen den Tages- und den Nachttemperaturen. Das sorgt auch bei hochreifen Trauben für eine ungemeine Frische und Eleganz bei einem feinen Säurespiel.
 
In diesem Riesling Aus Ersten Lagen finden wir genau diese Eigenschaften wieder. Es herrschen Aromen von süßen Pfirsichen und Aprikosen vor. Am Gaumen sind zu diesen Früchten noch erdige Noten wie Tabak, Kräuter und sogar ein Hauch von Lakritz zu spüren. Eine Perfekte Balance zwischen Frucht und Stein ist das Besondere an diesem Hohen-Sülzer Wein.
 
Ein eleganter und perfekt gemachter Riesling.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Rheinhessen
Anbaugebiet: Hohen-Sülzen
VDP.Prädikatsweingüter: ja
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
Ausbau: Edelstahl
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 12% Vol.
Restzucker : 3.0 g/l
Restsäure : 7.0 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur : 8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2028
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Bio Zertifikat Erzeuger: DE-ÖKO-039
BIO: J
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Battenfeld Spanier
Weingut Spanier-Gillot GbR, , Bahnhofstraße 33, 67591 Hohen-Sülzen, , Deutschland, , ,
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Battenfeld Spanier

H.O. Spanier und Heinrich Battenfeld

Hans Oliver Spanier gründete sein Weingut Anfang der 90er Jahre. Er übernahm die Verantwortung für einige wenige Hektar aus dem Familienbesitz und wurde schnell von Heinrich Battenfeld in seinen ehrgeizigen Projekten unterstützt. Dies führte schlussendlich zur Zusammenführung der beiden Weingüter Spanier und Battenfeld und Übernahme durch Hans-Oliver. .Der Großteil seiner Weinberge liegt in Hohen-Sülzen und im angerenzenden Nieder-Flörsheim. Mit etwa einem Drittel ist der kleinere Teil hingegen in Mölsheim beheimatet. Die Böden vor allem der Lagen Nieder-Försheimer Frauenberg, hohen-Sülzener Kirchenstück und Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Herrgott sind vor allem von Kalkstein geprägt. Mit rund zwei drittel der Rebläche ist Riesling die dominierende Rebsorte. Es folgen Spätburgunder, Weißburgunder und Silvaner.

2005 begann Hans Oliver Spanier auf biodynaischen Anbau umzustellen. Alle Weine werden spontan vergoren.

Mit 4 roten Trauben im Gault&Millau, als auch mit 4,5 Sternen von 5 möglichen steht das Weingut Battenfeld Spanier auf dem Sprung in die Königsklasse beider Führer.

Weingut Battenfeld Spanier: Nachhaltigkeit schafft exzellente Spitzenweine

Sein Ruf hallt ihm voraus – Hans Oliver Spanier gehört zu den angesehensten Winzern dieser Zeit. Nicht grundlos hat Gault&Millau ihn als „Original“ auserkoren. Sein Weingut Battenfeld Spanier ist weit über die Grenzen der Region hinaus für den nachhaltigen Weinanbau bekannt. Kompromisslos kreiert Spanier auf seinem Gut Spitzenweine, die von bester Qualität sind. Das in Rheinhessen gelegene Weingut gründete er 1991 und so ist es eines der jüngeren Weingüter dieser Zeit. Auf mittlerweile 28 Hektar werden verschiedene Rebsorten angebaut. Dabei profitiert das Battenfeld Spanier Weingut von dem kalkhaltigen Mergel- und Buntsandsteinboden. Pro Jahr füllt das Gut rund 150.000 Flaschen seines exzellenten Weins ab.

Riesling dominiert die Anbaufläche

Das heutige Weingut Battenfeld Spanier entstand durch den Zukauf des Weinguts Battenfeld, das in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weingut von Hans-Oliver Spanier gelegen war. Schon im Jahr 2005 traf der zielstrebige Winzer die Entscheidung, in Zukunft auf biodynamische Arbeitsweise zu setzen. Er ließ sein Gut ökologisch zertifizieren und legte damit einen weiteren Meilenstein für den heutigen Erfolg. Mehr als die Hälfte der 28 Hektar umfassenden Anbaufläche entfällt auf den Riesling.

 Spanier-Gillot_Lagen_2020_HO_300_600

Weitere Rebsorten

Daneben werden auf dem Weingut Battenfeld Spanier weitere Rebsorten wie Weiß- und Spätburgunder, aber auch Silvaner und Chardonnay angebaut. Zu den Weingärten des Guts zählen heute auch Parzellen aus so renommierten Einzellagen wie dem Kirchenstück, dem Frauenberg und dem Zellerweg am Schwarzer Herrgott. Sein Weinangebot gliedert Battenfeld Spanier in drei Gruppen. Es gibt die Guts- und die Ortsweine. Die Großen Gewächse bilden die Spitze des Weinangebots. Lediglich in erlesenen Jahrgängen gibt es beispielsweise den für Spitzenriesling CO. Vor allem in den letzten Jahrgängen konnte Battenfeld Spanier seine Qualität nochmals steigern

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