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Shiluh | Turizlo

Shiluh | Turizlo
12,62 € *
Inhalt: 0.75 l (16,83 € / 1 l)

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  • shi17011
  • 1,70 kg
Die Weingärten des Turizlo stammen aus dergleichnamigen Ortschaft Turizlo, die in der Region... mehr
Produktinformationen "Shiluh | Turizlo"
Die Weingärten des Turizlo stammen aus dergleichnamigen Ortschaft Turizlo, die in der Region Turabdin zu finden ist. Bekannt ist Turizlo für die bekannte Klosteranlage, zu dessen Füßen sich Weinberge erstrecken.
 
Die bei uns eher unbekannten Rebsorten Bogazkere und Öküzgözü wurden hier zu einer Cuvée vereint. Die Rotweincuvée gelangt in tiefem Rubinrot  ins Glas.
 
In der Nase angenehme Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeere, Blaubeere, schwarze Kirsche, Pflaume sowie ein Hauch von Tabak und Sattelleder. Anklänge von gerillten Kräutern und Zartbitterschokolade.
 
Am Gaumen weich und harmonisch mit präsentem gut eingebundenem Tannin.
 
Ein wunderbarer Rotwein. Gut als Solit oder zu dunklem Fleisch, zur Pasta mit Fleischsoßen, zur klassischen Brotzeit mit Aufschnitt oder auch zum türkischen Börek gut passt.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Türkei
Anbauregion: Südostanatolien
Anbaugebiet: Mardin, Midyat
Rebsorte: Bogazkere, Öküzgözü
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13.0% Vol.
Restsäure : 5.24 g/l
Verschluss: Kork
Trinktemperatur : 16° C
mindestens Lagerfähig bis: 2022
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Shiluh Süryani Saraplari
Isiklar, Cizre Cd. 333, 47510 Midyat/Mardin
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Shiluh Süryani Saraplari

Assyrischer Wein - Shiluh

Die Gründung des Weinguts Shiluh geht auf das Jahr 2008 zurück, ist also noch ziemlich jung. Aber die Weinbaugeschichte in der Region Tur Abdin, in der Shiluh beheimatet ist reicht viele tausend Jahre zurück. Bereits im alten Testament wird vom Wein des Berges Izala berichtet. Ein nationaler Wert der langen Geschichte und Tradition der aramäischen- und assyrischen Kultur in der  Wein während der gesamten Zeit des Christentums als heiliges Getränk betrachtet wurde.

Shiluh verbindet nun diese alten traditionellen Methoden der Weinherstellung und verbindet sie mit modernsten Techniken und Methoden, was zu erstaunlichen Resultaten führt.

 

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