Fuentespina | Selección Old Vines 2015

Feinster Tempranillo aus dem Ribera del Duero

Die gekelterten sortenreinen Tempranillos – vom Jungwein bis zu Crianza und Reserva zeichnen sich durch tiefes Rot und den typischen Charakter reifer Früchte aus.  Sie sind im allgemeinen sehr ausgewogen hinsichtlich ihres Säuregehalts und weisen eine gute Struktur und Tanningehalt auf. Je länger der Wein im Barrique gereift wurde, umso komplexer ist sein Bouquet mit Anklängen von Gewürzen und sahnigen Noten. Mit über 300 Hektar kultivierter Rebfläche und einem Durchschnittsalter von 25 Jahren wird das Lesegut in modernsten Anlagen vinifiziert, und der Wein in neuen Barriques aus französischer, amerikanischer und kaukasischer Eiche ausgebaut, die alle fünf Jahre erneuert werden. Innerhalb kurzer Zeit ist die Bodega mit seinen herausragenden Weinen in die Spitze der Weingüter der D.O. Ribera del Duero aufgerückt, wie auch zahlreiche Prämierungen belegen.