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El Grillo y La Luna | Grillo 2011

El Grillo y La Luna | Grillo 2011
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  • gyl07311
  • 1,80 kg
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Produktinformationen "El Grillo y La Luna | Grillo 2011"
Kein geringerer als der Star-Weinmacher Michel Rolland begleitet die Bodega El Grillo y La Luna bei der Weinbereitung und so wundert es kaum, daß in dieser für spanische Verhältnisse kleinen Bodega herausragende Weine entstehen.

Die unter maßgeblicher Leitung des französischen Starönologen Michel Rolland entstandene Cuvée Grillo" zeigt sich elegant in der Nase mit Aromen von reifen dunklen Beerenfrüchten, mit Anklägen von Pfeffer und Toastnoten.

Speiseempfehlung: Fleisch vom Grill, Wildgerichte, Lammrücken
Guia Peñin : 90 Punkte
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2010
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: Somontano
Rebsorte: Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 14,5% Vol.
Restzucker : 1 g/l
Restsäure : 5.5 g/l
Verschluss: Naturkork
mindestens Lagerfähig bis: 2028
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Grillo y la Luna
Bodegas El Grillo y La Luna, Somontano, Ctra Berbegal km 2,5 CtApdo Correos 30, 22300 Barbastro, , Spanien, , ,
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Grillo y la Luna

El Grillo y la Luna ist eines der kleinsten Weingüter im Anbaugebiet Somontano, daß in der Region Aragón zu finden ist. Es verfügt aber über ein Terroir der Extraklasse. Bereits mit der Gründung 2007 setzten Antonio Calvo und sein Team auf die Unterstützung und enge Zusammenarbeit mit mit dem weltberühmten "Flying Winemaker" Michel Rolland und seinem Team. Auch heute, nachdem Michel Rolland seine önologische Beratungsagentur in die Hände seiner Mitarbeiter übergeben hat, arbeitet der Technische Leiter und Weinmacher Alberto Santiago von El Grillo y la Luna eng mit dem Önologen Mikael Laizet vom Team Rolland zusammen.

So entstehen komplexe Weine mit viel Persönlichkeit. Weine, die die Seele des Landes in dem sie entstehen wiederspiegeln.

Die Region Somontano (" Am Fuß des Berges") schaut, bedingt durch ideale klimatische Verhältnisse, auf eine Geschichte des Weinbaus bis ins 2. Jahrhunder vor Christus zurück. Unterschiedlichste Bodenausprägungen sorgen für eine große Varianz an Reben, die angebaut werden können.

 

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