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El Grillo y La Luna | 12 Lunas tinto red 2016

El Grillo y La Luna | 12 Lunas tinto red 2016
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9,70 € *
Inhalt: 0.75 l (12,93 € / 1 l)

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  • gyl14003
  • 1,70 kg
12 Lunas ist die Einstiegslinie der Bodega El Grillo y la luna. Der 12 lunas red  wird aus... mehr
Produktinformationen "El Grillo y La Luna | 12 Lunas tinto red 2016"
12 Lunas ist die Einstiegslinie der Bodega El Grillo y la luna. Der 12 lunas red  wird aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha und Syrah hergestellt, die zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden und zunächst im Edelstahltank vergoren werden. Nach einer sortenabhängigen Mazerationszeit von 2 bis 4 Wochen findet die malolaktische Gärung statt. Im Anschluss wird der Wein in gebrauchten Barriques weitere 9 Monate gereift. Anschließend erfolgt die Assemblage der Grundweine und eine natürliche Klärung per Gravitation.

Im Glas zeigt sich der 12 Lunas tinto dann in intensivem Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase nehmen wir reichhaltige Aromen von gereiften roten Früchten war. Am Gaumen ist er ein Schmeichler, vollmundig mit sanftem, seidigem Tannin.

Speiseempfehlung: Fleisch vom Grill, Rumpsteak Café de Paris, Wildgerichte
Concours Mondial Bruxelles: Gold
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: Somontano
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Syrah
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 14% Vol.
Restzucker : 1.5 g/l
Restsäure : 5.3 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2024
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Grillo y la Luna
Bodegas El Grillo y La Luna, Somontano, Ctra Berbegal km 2,5 CtApdo Correos 30, 22300 Barbastro
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Grillo y la Luna

El Grillo y La Luna ist aus der Vision und dem Traum der Familien Pan und Calvo entstanden. Es ist vielleicht das kleinste Weingut in der Region Somontano, verfügt aber über ein Terroir der Extraklasse auf dem in Zusammenarbeit mit dem weltberühmten "Flying Winemaker" Michel Rolland komplexe Weine mit viel Persönlichkeit entstehen. Weine, die die Seele des Landes in dem sie entstehen wiederspiegeln.

Die Region Somontano (" Am Fuß des Berges") schaut, bedingt durch ideale klimatische Verhältnisse, auf eine Geschichte des Weinbaus bis ins 2. Jahrhunder vor Christus zurück. Unterschiedlichste Bodenausprägungen sorgen für eine große Varianz an Reben, die angebaut werden können.

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