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Bodegas Borsao | Zarihs - Syrah 2017

Bodegas Borsao | Zarihs - Syrah 2017
14,50 € *
Inhalt: 0.75 l (19,33 € / 1 l)

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  • bbo16003
  • 1,45 kg
Der Zarihs, ein reinsortiger Syrah (Shiraz) der Bodegas Borsa kommt in tief rot-violetter... mehr
Produktinformationen "Bodegas Borsao | Zarihs - Syrah 2017"
Der Zarihs, ein reinsortiger Syrah (Shiraz) der Bodegas Borsa kommt in tief rot-violetter Farbe ins Glas. Sofort laden dei intensiven Aromen dunkler Beerenfrüchte und gebackener Pflaumen ein die wundervollen Aromen mit der Nase aufzunehmen. Zu den Brombeeraromen gesellen sich leicht rauchige Noten und etwas süße Vanille, Espressobohnen und zartbittere Schokolade.
 
Ein komplexer Wein, vollmundig und mit Druck und Kraft am Gaumen. Dennoch fruchtig und mit weichem, präsentem Tannin ausgestattet. Ein Genusserlebnis mit langem Finale.
 
Ein aromatischer Syrah, der wunderbar zu Wildschweinbraten, Hirschgulasch oder feinen Lammkottlets passt.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Passt zu: Lamm, Rindersteaks vom Grill
Weinstil: körperreich, fruchtig, harmonisch
Land: Spanien
Anbauregion: Aragon
Anbaugebiet: Campo de Borja
Rebsorte: Syrah
Ausbau: Holzfass
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 15% Vol.
Restzucker : 2.2 g/l
Restsäure : 5.2 g/l
Verschluss: Korken
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2030+
Zutaten: enhält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Borsao
, , Ctra. Nacional 122, km. 63 , 50540 BORJA (Zaragoza), , Spanien, , ,
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Bodegas Borsao

Rund 600 Kleinerzeuger haben sich der nur 60 km von Zaragoza entfernt gelegenen Genossenschaft angeschlossen. Die Qualität des Traubenmaterials der Mitglieder ist bemerkenswert. Die auf 350 bis 750 Meter über dem Meeresspiegel gelgenen Weinberge verfügen zum Großteil über einen recht alten Rebbestand. Heiße Tage und kühle Nächte sorgen für ein ideales Weinanbauklima. Ein Großteil der Weinberge ist mit Garnacha versehen, dazu gibt vergleichsweise kleinere Flächen mit Sorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon oder auch Syrah.

Im Keller arbeitet Chef-Önologe Jose Luis Chueca klassisch mit Zementtanks und Barrique-Fässern. Für Chueca steht die Traubenqualität an allererster Stelle. Auch werden nur die besten Grundweine selbst in Flaschen abgefüllt. Der Rest wird Fass bzw. Tankweise weiterverkauft.

Weinkritiker Robert Parker zeichnete die Bodegas Borsao mehrfach als "Best Value" - Weingut aus. 

 

 

 

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