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Bardos | Romantica Crianza 2018

Bardos | Romantica Crianza 2018
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  • bar18001
  • 1,45 kg
Der Bardos Romantica Crianza ist ein typischer Ribera del Duero Vertreter.   In dunklem... mehr
Produktinformationen "Bardos | Romantica Crianza 2018"
Der Bardos Romantica Crianza ist ein typischer Ribera del Duero Vertreter.
 
In dunklem Kirschrot mit violettem Schimmer zeigt es sich im Glas und versprüht Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und reifen Zwetschgen. Danach finessenreiche Nuancen von Leder, Tabak und dunkler Schokolade.
 
Am Gaumen saftig und facettenreich, samtiges Tannin und ein herrlich langes Finale.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Passt zu: Tapas, Pasta, Pizza, Paella, Steak vom Grill
Land: Spanien
Anbauregion: Kastilien - Leòn
Anbaugebiet: Toro DO
Qualitätsstufe: Crianza
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 14.5% Vol.
Restzucker : 2.5 g/l
Restsäure : 5.1 g/l
Verschluss: Kork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2028
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Bardos
Vintae, , Calle Gral. Vara de Rey 5, 26003 Logroño, , Spanien, , ,
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Bodegas Bardos

Das Klima auf der etwa 960 Meter über NN gelegenen Hochebene ist rau. Im Sommer ist es heiß mit Temperaturen, die regelmäßig über 40°C erreichen und im Winter fällt das Thermometer gerne mal auf minus 15° C. Zu diesen Extremen kommen nur geringe Niederschlagsmengen, so daß man sich manches Mal wundert, daß hier überhaupt Reben wachsen und Trauben hervorbringen können. Die Wurzeln müssen hier tief durch die sandigen und lehmigen Schichten hindurch, bis sie in tieferen Schichten auf Wasser in Böden mit eingestreuten Steinen treffen.

Neben etwas jüngeren Cabernet Sauvignon Reben sind hier in erster Linie Ting del País Buschreben zu finden. So wird die Tempranillo Spielart der Region, die sich an diese rauen Bedingungen angepasst hat. 

Der Ausbau der Weine bei Bardos erfolgt nach traditioneller Art. Es werden lokale Hefen und Holzfässer aus französischer Eiche verwendet.

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