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Tenuta di Biserno | il Biserno by Lodovico Antinori 2018

Tenuta di Biserno | il Biserno by Lodovico Antinori 2018
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Inhalt: 0.75 l (199,87 € / 1 l)

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  • tdb18002
  • 1,75 kg
Der Biserno by Lodovico Antinori wird aus Cabernet Franc , Merlot und Petit Verdot... mehr
Produktinformationen "Tenuta di Biserno | il Biserno by Lodovico Antinori 2018"
Der Biserno by Lodovico Antinori wird aus Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot gemacht. Eine in dieser Form nicht ganz alltägliche Cuvée für die Toskana, aber ein echter "Supertuscan".
 
Im Glas zeigt er sich in tiedunklem Rubinrot. Das Bouquet  wird von dunklen, schwarzen Früchten getragen, dazu erdige Noten und ein Hauch von Lakritz.
 
Am Gaumen kraftvoll, mit Druck und geschmeidiger Eleganz. Der Abgang sehr lang und fruchtbetont.
 
WINENTHUSIAST - 95 Punkte
"Aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot hergestellt, hat dieser Rotwein intensive Aromen von Cassis, Kampfer, Leder und dunklen Gewürzen. Er ist geschmeidig und würzig, versprüht Aromen von  reifen Brombeeren, saftigen schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und Tabak, begleitet von geschliffenen Tanninen. "
 
JAMES SUCKLING - 95 Punkte
"In der Nase Brombeeren, Heidelbeeren, getrocknete Himbeeren, Zeder, Gewürznelke und Vanilleschote. Mittlerer bis vollmundiger Körper mit festen, seidigen Tanninen und saftigen Schichten reifer Früchte. Kakao und getrocknete Kräuter auch."
Robert Parker : 93 Punkte
James Suckling : 95 Punkte
Wine Enthusiast : 95 Punkte
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Passt zu: dunklem Fleisch vom Grill, Schmorbraten, Wildgerichten, mittelaltem Käse
Weinstil: Supertuscan
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Anbaugebiet: Maremma
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Qualitätsstufe: IGT
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 15.0% Vol.
Restzucker : 1.1 g/l
Restsäure : 5.1 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2038+
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta di Biserno
, , p.zza Gramsci, 9, 57020 Bibbona (LI), , Italien, , ,
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Tenuta di Biserno

Kurz nach dem Verkauf von Ornellaia Anfang des Millenniums war die Zeit wohl reif für ein gemeinsames Projekt mit Lodovicos Bruder Piero. Dieser leitet bekanntlich recht erfolgreich das Familienunternehmen "Marchesi Antinori". Gemeinsam mit dem Grundbesitzer Umberto Mannoni wurde die Tenuta di Biserno gegründet und schon 2003 erfolgte eine erste Lese und es entstand mit dem Insoglio del Cinghiale ein erster Wein auf Biserno.

Lodovico Antinori war nun der Meinung, daß die Bodenbeschaffenheiten ähnlich denen der Bordaux Regionen St. Emilion und Pomerol seien. Diese Überlegung endete zum einen in der Personalie Michel Rolland, dem Spitzen-Önologen, der nicht nur in Frankreich namhafte Châteaus betreut, sondern mit dem er bereits lange Jahre auf Ornellaia zusammen gearbeitet hat.

Des Weitern wurde Helena Lindberg gewonnen, die zuvor Stationen bei einigen Topweingütern im Bordeaux, Australien und Neuseeland durchlaufen war.

 

 

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