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St. Michael Eppan |Pinot Noir Riserva St. Valentin 2017

St. Michael Eppan |Pinot Noir Riserva St. Valentin 2017
32,50 € *
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  • sma16550
  • 1,70 kg
Der Sanct Valentin Pinot Noir Riserva - Blauburgunder ist ein absolutes Aushängeschild der... mehr
Produktinformationen "St. Michael Eppan |Pinot Noir Riserva St. Valentin 2017"
Der Sanct Valentin Pinot Noir Riserva - Blauburgunder ist ein absolutes Aushängeschild der Kellerei St. Michael Eppan. Seit vielen Jahren zählt dieser Pinot Nero zu den Besten überhaupt, die in Italien angebaut werden.
 
Der wichtigste Rotwein der Kallerei zeichnet sich im Glas durch Finesse, Frucht und einen ausbalancierten Körper mit feinen Gerbstoffen aus.
 
Kulinarisch ein sehr guter Begleiter für Geschmortes, insbesondere Lammschulter oder Lammrücken, Rotwild oder Ochsenschwanz mit kräftigem Käse.
 
Robert Parker : 93 Punkte
James Suckling : 93 Punkte
Gambero Rosso : 2015 - 3 Gläser
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Anbaugebiet: ST. Michael; Eppan/Berg
Rebsorte: Pinot Noir
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 14.5% Vol.
Restsäure : 5.4 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 10 - 12° C
mindestens Lagerfähig bis: >2029
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Michael Eppan
Kellerei St. Michael Eppan, Südtirol, Umfahrungsstraße 17 - 19, 39057 Eppan, Italien
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Michael Eppan

Die Kellerei St. Michael Eppan (S. Michele Appiano)  kann auf eine mehr als 100 jährige Geschichte zurückblicken. Im Jahr 1907 war es, als sich in einer schwierigen Zeit insgesamt 41 Bauern zur Winzergenossenschaft zusammen geschlossen haben. Schon 1909 wurde das ursprüngliche Kellereigebäude, welches sich noch heute im Logo wiederfindet, in seiner Urform gebaut. Über die Jahre wurde es ständig erweitert und den jeweils aktuellem Bedarf angepasst. Die Architektur war Richtungs- und Zukunftsweisend, so dass die Gebäude noch heute genutzt werden kann, auch wenn Anfang der 2.00O Jahre ein großer Umbau erfolgte, der später um einen großen Shop ergänzt wurde.

Heute sind es rund 340 Winzerfamilien, die die Kellerei stark machen und dem seit 1977 verantwortlichen Kellermeister und Winemaker Hans Terzer bestes Traubengut liefern. Terzer gehört zu den besten Weinmachern Italiens und wurde vom renomierten Weinführer Gambero Rosso 1997 als einer der zehn besten Weinmachern der Welt ausgezeichnet.

Die Weine teilen sich in 3 Produktlinien auf: In der Basis die Klassische Linie, die Selektionslinie mit Lagenweinen, die zumeist aus Einzellagen stammen und je nach Sorte zum Teil in Stahl und zum Teil in Holz ausgebaut werden.

Im oberen Segment die bei Kennern beliebte Linie Sanct Valentin. Spitzengewächse, die Jahr für Jahr Bestnoten erzielen. Charaktervolle Weine mit feinster Aromatik und sehr guter Mineralität, die in aller Regel sehr gutes Lagerungspotential aufweisen.

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