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Serafini & Vidotto | Pinot Nero 2016

Serafini & Vidotto | Pinot Nero 2016
34,07 € *
Inhalt: 0.75 Liter (45,43 € / 1 Liter)

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  • sv201621
  • 1,70 kg
Der Pinot Nero Premium von Serafini & Vidotto zeigt sich in leuchtende Granatrot im Glas. Seine... mehr
Produktinformationen "Serafini & Vidotto | Pinot Nero 2016"
Der Pinot Nero Premium von Serafini & Vidotto zeigt sich in leuchtende Granatrot im Glas. Seine Aromen erinnern an vollreife Himbeeren und kleine Walderdbeeren, sowie Noten von Veilchen, Zartbitterschokolade, Minze, Eukalyptus und kandierte Zitrusfrüchte.
Am Gaumen zeigt sich die Handschrift von Weinmacher Franscesco Serafini mit samtig weichen Tanninen, perfekter Balance und langem, wohlig warmem Finale.
 
Ein toller Solist für Gespräche mit Freunden oder Begleiter zu Lammchops, Kalbsbraten, rosa Rehrücken oder Ziegenkäse vom Grill.
Gambero Rosso : 2 Gläser
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Veneto
Rebsorte: Pinot Nero
Böden: Verwitterungsböden
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2026+
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Serafini & Vidotto
Serafini & Vidotto, Venetien, Via Carrer 8/12, 31040 Nervesa della Battaglia, Italien
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Serafini & Vidotto

Das Weingut Serafini & Vidotto ist im beschaulichen Nervesa della Battaglia, etwa eine gute halbe Stunde nördlich von Venedig gelegen, beheimatet. 1986 verwirklichten die beiden Freunde Francesco Serafini aus Noventa di Piave und Antonello Vidotto aus Salgareda Ihren Traum vom eigenen Weingut. Beide bereits seit Jahren im Weinbau tätig hatten den Traum vom großen Rotwein.

Mit Fleiß und vor allem viel Leidenschaft begannen die Beiden Ihr Projekt und schrieben mit Ihrem "Rosso dell'Abazia" Rotweingeschichte in Italien. Kaum ein anderer Wein erzielte durchgängig 3 Gläser und somit die Spitzenbewertung in Italiens  Weinführer Nr. 1, dem Vin d'Italia vom Gambero Rosso.

Die Rebflächen des Weinguts Serafini & Vidotto sind in der Region Venetien unterhalb der Alpen am Montello  und in den Colli Asolani gelegen. Sie gehören zu den Besten der gesamten Weinregion des Veneto. Angebaut werden dort vornehmlich internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Sauvignon Blanc.  Die Erträge sind gering - denn es erfolgt eine sorgfältige Selektion der Trauben - dafür aber sehr hochwertig. In der Regel wird der Ertrag eines ganzen Rebstocks benötigt, um eine Flasche der herausragenden Weine zu erzeugen.

Die edlen Weine vom Weingut Serafini & Vidotto werden vor allem von guten Kennern und Liebhabern geschätzt. Die hochwertigen Rotweine wie der Rosso dell'Abazia und der Phigaia erinnern an große Weine aus dem Bordeaux. Verblüffend ist die Balance und Ausgewogenheit von Säure, Tanninen und Restsüße. Die Geschmeidigkeit und ein komplexes Aromenspiel lassen jeden der Weine zu einem Geschmackserlebnis werden. Keine Kompromisse in der Qualität lautet das Credo von Antonello Vidotto und seinem Partner Francesco Serafini - und genau das macht ihre Weine zu überzeugend.

Serafini & Vidotto | Phigaia After the Red 2017 Serafini & Vidotto | Phigaia After the Red 2017
Inhalt 0.75 Liter (18,84 €/1 Liter)
14,13 € *
Serafini & Vidotto | Il Rosso dell'Abazia 2015 Serafini & Vidotto | Il Rosso dell'Abazia 2015
Inhalt 0.75 Liter (38,92 €/1 Liter)
29,19 € *
Serafini & Vidotto | Phigaia "El Blanco" 2017 Serafini & Vidotto | Phigaia "El Blanco" 2017
Inhalt 0.75 Liter (19,43 €/1 Liter)
14,57 € *
Serafini & Vidotto | Oltre il Rosso Volume bollato 1 litro 2018 Serafini & Vidotto | Oltre il Rosso Volume bollato 1 litro 2018
Inhalt 1 Liter
12,62 € *
Serafini & Vidotto | Recantina DOC 2018 Serafini & Vidotto | Recantina DOC 2018
Inhalt 0.75 Liter (16,76 €/1 Liter)
12,57 € *
Masseria Capoforte | Primitivo Salento IGT 2016 Masseria Capoforte | Primitivo Salento IGT 2016
Inhalt 0.75 Liter (12,87 €/1 Liter)
9,65 € *
Serafini & Vidotto | Phigaia After the Red 2016 Magnum Serafini & Vidotto | Phigaia After the Red 2016 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (20,47 €/1 Liter)
30,71 € *
Serafini & Vidotto | PHI 20 Anni DOC Serafini & Vidotto | PHI 20 Anni DOC
Inhalt 0.75 Liter (31,07 €/1 Liter)
23,30 € *
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