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Serafini & Vidotto | PHI 20 Anni DOC

Serafini & Vidotto | PHI 20 Anni DOC
23,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

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  • sv201420
  • 1,70 kg
20 Jahre Erfolgsgeschichte für den Phigaia After The Red waren für  Francesco Serafini und... mehr
Produktinformationen "Serafini & Vidotto | PHI 20 Anni DOC"
20 Jahre Erfolgsgeschichte für den Phigaia After The Red waren für  Francesco Serafini und Antonello Vidotto der Anlass einen eigenen Wein zu diesem Jubiläum zu kreieren.
 
Es sollte ein ganz besonderer Wein werden, der im Mittelpunkt dieses Jahrgangs steht.
 
Mit dem PHI 20 unterstreichen die beiden Spitzenwinzer aus Nervesa della Battaglia einmal mehr ihre Weltklasse. Dieser Rotwein zeigt schon im Glas seine dichte Konsistenz und strahlt in dichtem Rubinrot mit deutlichen granatroten Reflexen.
 
In der Nase zeigt der PHI 20 anni zunächt intensive Aromen von Früchten, Blüten, Käutern und Röstaromen. Deutliche Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen und Kaffeebohnen werden gefolgt von süßen Gewürznoten wie Vanille, rosa Pfeffer, Eukalyptus und einem Hauch edlem Pfeifentabak.
 
Am Gaumen dann eine schöne Frische, wieder Brombeeraromen, die von einem warmen und seidigem Tannin getragen werden und in einem langen fruchtbetontem Finale enden.
 
Kulinarisch passt der PHI 20 anni ausgezeichnet zu dunklem Fleisch vom Grill, geschmorten Bäckchen oder gereiftem Käse.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Veneto
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13% Vol.
Restzucker : 0 g/l
Restsäure : 4.8 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2029
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Serafini & Vidotto
Serafini & Vidotto, Venetien, Via Carrer 8/12, 31040 Nervesa della Battaglia, Italien
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