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Serafini & Vidotto | Oltre il Rosso Volume bollato 1 litro 2016

Serafini & Vidotto | Oltre il Rosso Volume bollato 1 litro 2016
12,95 € *
Inhalt: 1 Liter

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  • sv201610
  • 1,70 kg
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Produktinformationen "Serafini & Vidotto | Oltre il Rosso Volume bollato 1 litro 2016"
Oltre il Rosso - Außer dem Roten (damit ist der Rosso dell'Abazia gemeint) ist der Einstiegswein im Segment der sogenannten Bordeaux-Cuvées von Serafini & Vidotto.
 
Jetzt auch wieder verfügbar in der formschönen 1 Liter Flasche als "Volume bollato".
 
Der rubinrote Wein wird in gebrauchten Barrique-Fässern für 10 Monate ausgebaut, bevor er noch ein circa 6-monatige Flaschenreife erhält.
 
In der NAse sind fruchtige Noten von Amarena-Kirsch, Sauerkirschen und auch von schwarzen Johannisbeeren zu erkennen. Dazu kräuterig Anklänge, Kaffee, Vanille und ein Hauch rosa Pfeffer.
 
Am Gaumen überzeugt er mit frischen Noten, rundem und ausgewogenem Tannin und herrlicher Eleganz. Im Abgang lang mit einem Hauch Lakritz.
 
Kulinarsich ein feiner Solist und Begleiter zu geschmorten Rinderbäckchen, Wild, Lamm-Chops oder auch zu mittelaltem Käse.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Veneto
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 1.00 l
Alkohol: 13.00% Vol.
Restzucker : 0.5 g/l
Restsäure : 4.8 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2021
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Serafini & Vidotto
Serafini & Vidotto, Venetien, Via Carrer 8/12, 31040 Nervesa della Battaglia, Italien
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