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Serafini & Vidotto | Il Rosso dell'Abazia 2013 Magnum

Serafini & Vidotto | Il Rosso dell'Abazia 2013 Magnum
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Einer der besten Rotweine aus Italien ist der Rosso dell'Abazia von Francesco Serafini und... mehr
Produktinformationen "Serafini & Vidotto | Il Rosso dell'Abazia 2013 Magnum"
Einer der besten Rotweine aus Italien ist der Rosso dell'Abazia von Francesco Serafini und Antonello Vidotto. Über 20 Jahre 3 Gläser im Gambero Rosso sprechen eine eigene Sprache.
 
Dieser Rotwein im Stil der goßen französchen Bordeaux-Weine hat mittlerweile in Italien  Geschichte geschrieben. Francesco Serafini sagte uns, daß seine Weine zunächst im Kopf entstehen. Fleiß und der Glaube einen Wein von Weltformat zu kreiren treiben die beiden Freunde Francesco Serafini und Antonello Vidotto nunmehr seit Mitte der 80er Jahre unermüdlich an und von Jahr zu Jahr warten die Beiden mit Ergebnissen auf, die man wohl ansonsten eher in prominenteren Regionen Italiens suchen würde.
 
Der rubinrote "Rosso dell'Abazia"  hat komplexe Aromen, welche an Himbeeren, Vanillearomen, Kakao und Johannisbeere erinnern. Der Rotwein ist kräftig mit eleganter Struktur, am Gaumen reich und voll mit süßem Tannin.
 
Gastronomische Empfehlung: Der Rosso dell'Abazia passt gut zu rotem/dunklem Fleisch, sowie Wildgerichten mit Soßen und ist zudem ein ausgezeichneter Solist.
Gambero Rosso : 3 Gläser
Veronelli : 3 Super Sterne Punkte
Duemila vini : 5 Trauben
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2013
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Veneto
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 1,5 l
Alkohol: 13.5% Vol.
Restzucker : 1 g/l
Restsäure : 5,2 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2030
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Serafini & Vidotto
Serafini & Vidotto, Venetien, Via Carrer 8/12, 31040 Nervesa della Battaglia, Italien
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Extrem samtig und nachhaltig , einer der besten Rotweine Italiens

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