Campanaio - Podere Monastero Cabernet und Merlot

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Inhalt: 0.75 l (39,93 € / 1 l)

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Artikel-Nr.: pmo20002
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Alessandro Cellai's Campanaio ist ein Blend aus je 50% Merlot und Cabernet Sauvignion. Ein... mehr

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Produktinformationen "Podere Monastero | Campanaio IGT 2020"

Alessandro Cellai's Campanaio ist ein Blend aus je 50% Merlot und Cabernet Sauvignion. Ein rubinroter Wein mit delikaten Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und leichten Tabaknoten. Gut strukturiert, mit reichlich Textur und seidenweichen Tanninen bei langem und eleganten Finale.

Ein Wein von internationalem Format der gut zu rotem Fleisch aber auch zu einer mit Balsamico Glasur versehenen Hähnchbrust passt.

James Suckling - 91 Punkte

"13 Jul, 2022 – Blackberry, tar and graphite with some iron shavings in the nose. Full-bodied with creamy, polished tannins and a lot of new wood, but it should come down with age. 50% cabernet sauvignon and 50% merlot. Better after 2024.

Brombeere, Teer und Graphit mit etwas Eisenspänen in der Nase. Vollmundig mit cremigen, geschliffenen Tanninen und viel neuem Holz, sollte aber mit dem Alter runterkommen. 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Merlot. Besser nach 2024."

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Steaks vom Grill, Pasta mit Fleisch, gereiftem Käse
Land:	Italien
Anbauregion:	Toskana
Anbaugebiet:	Chianti
Rebsorte:	Merlot, Cabernet
Ausbau:	Barrique
Nettoinhalt :	0.75 l
Alkohol:	13.5% Vol.
Restzucker :	1 g/l
Restsäure :	6.4 g/l
Verschluss:	Naturkork
mindestens Lagerfähig bis:	2030
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Monastero, Podere Az. Agr. Podere Monastero, Toskana Chianti, Loc. Monastero , Castellina in Chianti, , Italien, , ,

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Monastero, Podere

Gerade einmal 3 Hektar klein ist das Weingut Podere Monastero in dem der bekannte Weinmacher Alessandro Cellai (Castellare, Rocca di Frassinello) seinen eigenen Traum verwirklicht. In Castellina im Herzen des Chianti Classico Gebiets baut er die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und, für die Toskana eher untypisch, Pinot Nero (Spätburgunder) an. Daraus entstehen lediglich 2 Weine - der reinsortige "La Pineta" (Pinot Nero) und die Cuvée "Campanaio" (Cabernet Sauvignon und Merlot). Zwei große Weine die es in sich haben.