NATIV | Aglianico d'Irpinia 2014

Bekannt wurder der Önologe Mario Ercolino durch seine beachtenswerte Arbeit beim Spitzenweingut Feudi di San Gregorio. Heute gilt sein ganzes Können und Feingespür der Società Agricola NATIV.

Die Weingärten des Nativ Aglianico d'Irpinia DOC sind in Paternopoli und Torre le Nocelle auf etwa 420 Metern über dem Meeresspiegel anzufinden.

Aglianico ist wohl die wichtigste rote Rebsorte in Kampanien. Die Lese findt gegen Ende Oktober statt. Die Reben wachsen in den Höhenlagen der Hügellandschaft auf vorwiegend vulkanischem Gestein, das reich an Mineralien ist.

Der Wein reift nach einer kalten Vormazeration und der Mazeration von etwa 20 Tagen in 225 Liter Barriquefässer heran.

Im Glas zeigt sich der Aglianico d'Irpinia in rubinroter Farbe. Er duftet nach feinen Gewürzen und eingelegten Kirschen.

Bei einer Trinktemperatur von 15-18°C ist er ein exellenter Begleiter von gegrilltem Fleisch, reifem Käse

Bewertungen & Awards:

Luca Maroni 2016: 93 Punkte (JG 2013)