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NATIV | Aglianico d'Irpinia 2014

NATIV | Aglianico d'Irpinia 2014
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  • 1,70 kg
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Produktinformationen "NATIV | Aglianico d'Irpinia 2014"
Bekannt wurder der Önologe Mario Ercolino durch seine beachtenswerte Arbeit beim Spitzenweingut Feudi di San Gregorio. Heute gilt sein ganzes Können und Feingespür der Società Agricola NATIV.

Die Weingärten des Nativ Aglianico d'Irpinia DOC sind in Paternopoli und Torre le Nocelle auf etwa 420 Metern über dem Meeresspiegel anzufinden.

Aglianico ist wohl die wichtigste rote Rebsorte in Kampanien. Die Lese findt gegen Ende Oktober statt. Die Reben wachsen in den Höhenlagen der Hügellandschaft auf vorwiegend vulkanischem Gestein, das reich an Mineralien ist.

Der Wein reift nach einer kalten Vormazeration und der Mazeration von etwa 20 Tagen in 225 Liter Barriquefässer heran.

Im Glas zeigt sich der Aglianico d'Irpinia in rubinroter Farbe. Er duftet nach feinen Gewürzen und eingelegten Kirschen.

Bei einer Trinktemperatur von 15-18°C ist er ein exellenter Begleiter von gegrilltem Fleisch, reifem Käse

Bewertungen & Awards:

Luca Maroni 2016: 93 Punkte (JG 2013)
Luca Maroni : 93 Punkte
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Kampanien
Rebsorte: Aglianico
Ausbau: Holzfass
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13.5% Vol.
Trinktemperatur : 15 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2018
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
BIO: N
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Nativ
Società Agricola Nativ, Kampanien, Contrada San Nicola 15, 83052 Paternopoli (AV), , Italien, , ,
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Nativ

Die noch recht junge Kellerei NATIV ist im Herzen der Provinz von Avellino in Mitten der Hügellandschaft von Irpinia beheimatet. Genauer gesagt in Paternopoli, einem historischen Städtchen, welches sich in der Region Agro Taurasino befindet. Das Gebiet liegt in der bekannten Denomination Taurasi DOCG.

Die dort vorzufindenden Böden sind vulkanischen Ursprungs und somit ein hervorragendes Terroir, um Spitzenweine erzeugen zu können. Angebaut werden autochtone Rebsorten wie Falanghina, Fiano, Greco di Tufo und Aglianico. Zuständig für die Weinbereitung ist kein geringerer als der bekannte Weinmacher und Önologe Mario Ercolino, der zuvor bereits beim bekannten Weingut Feudi di San Gregorio sein Können unter Beweis gestellt hat.

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