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Montemajor | Torre Del Serpente Negroamaro Salento 2014

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Produktinformationen "Montemajor | Torre Del Serpente Negroamaro Salento 2014"

Namensgeber für den "Torre del Serpente" Negroamaro von Montemajor ist ein bekannter Schlangenturm nahe der Küste von Salento. Negroamaro ist eine Rebsorte die vornehmlich in Apulien und dort überwiegend in der Region Salente beheimatet ist. Schon während der Zeit der griechischen Besatzung war sie bekannt.

Im Glas zeigt sich der Torre del Serpente Negroamaro in dunklem Granatrot. In der Nase deutliche Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Etwas Veilchen und ein Hauch Vanille runden das herrliche Bukett ab.

Am Gaumen zeigt er sich weich und mit warmer, angenehmer Fülle. Ein Preis-Genuss Highlight mit langem Finale.

Kulinarisch passt der Negroamaro gut zum Braten und langsam gegarten Brasato sowie zu Wildgerichten.

Luca Maroni :	94 Punkte
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2014
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Apulien
Anbaugebiet:	Apulia-Lecce, Taranto, Maruggio (TA), Leporano (TA)
Rebsorte:	Negroamaro
Qualitässtufe:	IGT
Ausbau:	Edelstahl
Verschluss:	Kork
Trinktemperatur :	15 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis:	2023
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Montemajor Montemajor s.r.l, Via Verdi N. 20, 83100 Avellino, Italien

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Montemajor

Ein wahres Juwel am italienischen Weinhimmel ist das Projekt MONTEMAJOR. Der Spitzenönologe Mario Ercolino (Nativ, Feudi di San Gregorio, Vesevo, Feudi di San Marzano) hat sich zum Ziel gesetzt eine Kollektion an typischen Weinen für Süditalien zu kreieren. Das ist Ihm mehr als nur gelungen. Die Weine, deren Trauben aus besten Lagen in Kampanien, Sizilien und Apulien stammen, zeichnen sich durch vollmundige Fülle und Frische aus. Dabei geht die Leichtigkeit nicht verloren.

Das ist inzwischen auch bei den renomierten Weinkritikern angekommen und Italiens Top-Verkoster Luca Maroni zieht nur Höchstbewertung jenseits der 90 Punkte.